豬元掌的隆江豬腳飯作為粵菜的傳統佳肴，近年來已從廣東省走向了到全國各地。在南北經濟文化的頻繁交流中，隆江豬腳飯越來越受到餐飲大眾+的歡迎和喜愛。首先，要注意廣東豬腳飯制作過程中的選材。沒有好材料，再好

很多人對正宗廣州隆江豬腳飯的美味仰慕已久，甚至成為廣東一帶上班族下班必吃的飯了。豬元掌的主打菜品就是豬腳飯，還有鹵水美食，既可以當作小吃，又可以作為菜品，滿足廣大消費者的需求，很多創業者看重了豬元掌的

豬元掌的一大特色是隆江豬腳飯，肥而不膩，食過翻尋味。另一大特色就是澄海的獅頭鵝，獅頭鵝為目前我國農間培育出的品種鵝，也是世界上的大型鵝之一。頭大而眼小，頭部頂端和兩側具有較大的黑肉瘤，鵝的肉瘤可隨著年

《舌尖上的》是一檔很受觀眾歡迎的電視欄目，該節目主要介紹各少數民族美食及制作方法，當然還有很多沒有上《舌尖上的》的美食，今天來給大家介紹一家專注鹵味美食店——豬元掌。自創立至今深受消費者的喜愛，以出眾

愛吃豬腳的小伙伴們，不會沒聽說過隆江豬腳飯，誒？誒？我看到有人已經流口水了。南方的小伙伴吃得比較多，尤其在廣、深兩地，小吃快餐比較集中的區域，百米內可能就開出兩三家，更別提可說是“發源地”的隆江了。在