騎龍品牌火鍋加盟優(yōu)勢：
騎龍火鍋營運(yùn)優(yōu)勢：成功的選址是成功開業(yè)的一半，對管理模式的的深入學(xué)習(xí)是提高/增加成功開業(yè)的另一半。
1、店方核心管理的培養(yǎng)，不管特許加盟商身份如何只要您以后會涉及單店的營運(yùn)管理，我們都必須要求您和您的核心管理到我們直營店接受系統(tǒng)的培訓(xùn)，這樣才能提高/增加您的店后期正常營運(yùn)。
2、在店鋪裝修快結(jié)束的時(shí)候，我們的營運(yùn)小組和店方核心管理將一同返回當(dāng)?shù)兀谖覀內(nèi)藛T的帶領(lǐng)下熟悉單店運(yùn)營。
A、查看裝修進(jìn)程，提出合理化意見。B、制定開業(yè)計(jì)劃和流程。C、人員的招聘與培訓(xùn)。D、設(shè)施設(shè)備的采購。E、前廳服務(wù)規(guī)范，管理培訓(xùn)。F、后廚技術(shù)規(guī)范，管理培訓(xùn)。G、市場調(diào)查。H、制定開業(yè)營銷方案，報(bào)公司審批。I、全面工作的落實(shí)、執(zhí)行。J、執(zhí)行試營業(yè)計(jì)劃。K、正式開業(yè)L、再次全面工作規(guī)范和調(diào)整。M、店方管理人員在公司人員帶領(lǐng)下接觸管理工作。N、對店方人員進(jìn)行深入、細(xì)致的管理過程引路培訓(xùn)。O、店方人員完全獨(dú)立管理單店運(yùn)營后，公司人員返回公司。
騎龍火鍋營后續(xù)優(yōu)勢：店方能接受正常營運(yùn)管理后，并不完全代表該店日后能正常運(yùn)營。我們擁有成熟的體系，標(biāo)準(zhǔn)模式，后期 重要的是特許加盟商對標(biāo)準(zhǔn)的轉(zhuǎn)移執(zhí)行能力，所以后續(xù)優(yōu)勢服務(wù)很重要，我們會隨時(shí)關(guān)注單店后期運(yùn)營。
A、客服服務(wù)部門的專業(yè)人員會定期就單店前廳、后廚運(yùn)營情況與特許加盟商保持合格溝通，發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。B、派出督導(dǎo)人員到店方檢查工作。C、根據(jù)區(qū)域情況以及單店情況制定營銷方案。D、不斷開發(fā)新菜品、新鍋底，始終保持區(qū)域競爭優(yōu)勢。
