黃橋燒餅培訓加盟優勢：
(1)黃橋燒餅以特色文化美食為背景，名氣大，易于傳播。
(2)黃橋燒餅不錯的口味，有其獨特的市場優勢。
(3)黃橋燒餅是加盟連鎖項目，據營銷學分析餐飲連鎖行業中加盟連鎖模式的成活率高達98%，而傳統開店模式失敗率高達60%。
黃橋燒餅加盟是，一年四季無淡季，更是深受人們的喜愛，口味上的打造是其它餅難以相比擬的，值得你信任。
說起黃橋燒餅，人們不能不想到燒餅的傳人――黃開年老師傅。黃老是湖溝街上人，年幼家貧，靠賣燒餅為生，其父黃景月擅長燒餅手藝。黃老十多歲時，就和其二弟在集市上賣燒餅，因家境貧苦，大雪天仍赤腳沿街叫賣。
父親去世后，黃開年繼承父業，制作燒餅出賣。由于他刻苦鉆研，技術日益精巧，生意越做越好。為滿足市場需求，黃老收徒傳藝，先后收徒五人，現在固鎮、宿縣、湖溝等地經營燒餅，因技術較高，生意十分興旺。1986年6月，黃開年因病去世，終年68歲。
黃開年老師傅與世長辭了，但他卻把精巧的技藝流傳下來，成為湖溝地區精神文明和物質文明寶庫中的珍貴財富。
