南國食品

創始人及品牌故事

創始人劉漢惜出生于廣東潮陽縣的一個貧困農民家庭，四兄弟中排行老大。 艱苦的生活環境，練就了他吃苦耐勞的性格；樸實醇厚的父母，培養了他善良誠實的品德。從小，他就有一個創業致富的夢想，并利用自己出色的生意頭腦和敏銳的商機嗅覺賺取了一些積蓄。

1979年始，他的姑丈帶他三進三出海南島后，劉漢惜后來在海南扎根，干起了雜工和推銷員的工作。1983年，劉漢惜利用推銷賺到的錢開始了他的次創業。他在興隆華僑農場咖啡廠旁建起了茶葉加工廠，生產的茶葉不僅在海南島內銷售，還一度銷到廣東的湛江、海安和陽江等地。1986年，他進一步擴大創業規模，將茶葉經營轉移到?？?，在水巷口創辦了“南山茶行”，生意十分紅火。

1992年，不滿足于只做酒茶經銷的劉漢惜，選擇從事海南特色食品行業，注冊成立了海口南山公司，以海南特有的椰子、咖啡和胡椒等物產為原料，生產銷售“南國”牌特色產品。

1999年，南山公司正式更名為海南南國食品實業有限公司。在劉漢惜帶領下，南國人以“為社會創造美味健康食品”為使命，取得了一個又一個輝煌成就。

南國簡介

海南南國食品實業有限公司是一家以生產經營海南特色食品為主導方向的海南本土企業。公司創建于1992年，依托海南得天獨厚的地域和資源優勢，順應當今崇尚天然、綠色、健康的生活潮流，以海南特有的物產：椰子、咖啡、胡椒和苦丁茶等為原料，研發生產椰子粉、咖啡等固體飲料；椰子糖、咖啡糖、榴蓮糖等硬、軟糖果；胡椒粉和辣椒醬等調味品；椰香薄餅和菠蘿蜜干等休閑食品四大系列六十多個品種二百多個規格的產品。

隨著市場需求不斷擴大，“南國”品牌知名度和美譽度不斷提升，南國企業也朝著多元化、集團化邁進。目前，南下擁有：海南南國佳品商貿有限公司、海南印象南國商貿有限公司、海南國香食品有限公司和南國生態工業園（籌建）等企業，從業人員千人。

企業文化

南國一直倡導綠色健康的生活飲食習慣，堅持生產奡原汁原味的安全美味食品，拒絕各種添加劑和防腐劑。

對于品質，南國是精益求精的理想主義者。從果蔬種植基地的建立和選擇，到原材料的采購和驗收，到生產過程的全程監控，再到產品出廠前的檢測，多方面提高/增加南國產品的優良品質。

對于價格，南國是誠信實在的薄利主義者。不以價格戰贏得顧客，因為便宜確實少有好貨，也從不奉行暴利戰略，是實實在在的薄利企業。竭盡所能，以一個合理平實的價格為顧客帶來更多價值。

對于服務，南國是追求細節的很好主義者。品質是企業的生命，服務是企業的第二生命，

從每一個細節著手改進，讓服務水平能夠跟上品質提升的速度。

系列產品

目前南國的產品共分為六大類：固體飲料、糖果制品、餅干系列、麥片方便食品、水果干制品、調味品。從原料種植基地的建立和選擇，到原材料的采購和驗收，到生產過程的全程監控，到產品出廠前的檢測，都經過層層把關。

南國目前主推產品有以下五種：

√純椰子粉

1）因海南本地椰子品質無法提高/增加出粉，特采用印尼和馬來肉質厚品質好的椰子，由椰子取肉，經過磨漿、壓汁、均質、干燥、過篩5道程序榨取新鮮椰漿，再以噴霧干燥技術制成，該技術是天然椰子粉的制備新工藝，已獲得發明成果。

2）一沖就是椰子汁，冷熱皆宜、營養美味，不添加色素、香精、防腐劑，是咖啡、奶茶、麥片、牛奶等飲品的新伴侶，也是烹調特色食品時的巧妙調味品.

√椰香薄餅

1）選用甘甜椰奶、新鮮雞蛋、細膩面粉，經海南傳統烘焙技術、標準生產線生產，又香又脆又好吃

2）條形造型，脆碎惹人愛，層層酥脆壓制；酥脆口感，小巧身形，轉變傳統薄餅四處掉渣的畫風

√椰漿蛋卷

1）酥脆香濃﹒滿滿熱帶爆裂的椰奶香（濃香椰奶夾心和酥脆的外皮）

2）外形較小巧，便于食用

3）獨立袋裝，便于攜帶和分享

√特濃椰子糖

1）選用海南紅椰子，用糖果留住椰子的絲滑與甜蜜

2）多道工序，3重低溫慢熬，熬出濃郁椰奶與焦糖的曼妙香味

3）圓潤糖身讓你猶如品嘗甜蜜椰汁

4）精致小包裝，撕開包裝，每一顆都讓你享受海南風情

√特濃榴蓮糖

1）經配料、化糖、混合、乳化、過濾、真空熬煮等十幾道工序，由榴蓮汁加工而成，留住水果之星的獨特香濃

2）榴蓮就是留戀~透明扭結包裝，金黃色澤，榴蓮飄香，與眾不同

3）糖果顆顆飽滿誘人，味甜酥軟

　　“南國”牌系列產品以天然健康的品質、上佳的口感、精美包裝和值得夸贊服務贏得消費者和社會各界的一致好評。并獲得“海南省品牌產品”、“海南省有名商標”、“博鰲國際旅游論壇單獨指定旅游食品”和“國內人氣商標”等榮譽，是海南省單獨的“上海世博會特許生產商、特許零售商”。

　　經過20年的發展，南國從一個傳統加工廠發展到至今，已建成一個占地面積3萬平方米，配備一個研發實驗室、多條全套自動化糖果生產線、自動定量包裝機、自動罐裝機、焙炒咖啡機等先進設備，年生產能力達萬噸以上的花園式食品廠，擁有一支由食品制造工程師、營銷師和會計師等核心力量組成的專業管理隊伍，營銷網絡遍及全國。

　　南國堅持在原有技術的基礎上引進較新好的先進科技，在2001年就引進了條全自動糖果生產線。

　　南國還堅持以創新求發展的理念及研發精深化的思路，不斷提升產品的科技含量?？蒲袆撔潞图夹g攻關，目前南國食品已獲得9項專利，其中發明成果3項(一種軟質糖果及其制備方法、一種天然椰子粉的制備新工藝、一種椰香薄餅及其制備方法)，實用新型專利6項（一種固體飲料真空輸送系統、一種袋裝固體飲料包裝噴碼一體化裝置、旋轉式糖果輸送裝置、軟糖包裝機、振動下料裝置、糖果輸送裝置）。此外，公司還與第三軍醫大學、海南大學等科研院校合作開發生命營養粉等新產品及新技術。

　　原料產地

　　南國食品依托海南得天獨厚的地域和資源優勢，順應當今崇尚天然、綠色、健康的生活潮流，以海南特有的物產：椰子、咖啡、胡椒和苦丁茶等為原料，研發生產椰子粉、咖啡等固體飲料；椰子糖、咖啡糖、榴蓮糖等硬、軟糖果；胡椒粉和辣椒醬等調味品；椰香薄餅和菠蘿蜜干等休閑食品五大系列近二百個品種四百多個規格的產品。

　　由于海南本地的椰子品質及產量不能滿足椰子粉的生產需求，南國選擇了相較于海南本地椰子，肉質更厚、產量更高的馬來西亞[合作的公司是來自馬來西亞的椰子，之前寫那句話是基于行業考慮，別的品牌可能來自東南亞別的]的椰子作為其椰子粉的主要原料。

　　海南陵水黃燈籠辣椒，辣度達十五萬辣度單位，在世界辣椒之中位居第二位，是真正的“辣椒之星”。黃燈籠辣椒相對其它品種辣椒營養更為豐富，特別是鈣、鐵、胡蘿卜素、纖維素、蛋白質的含量遠遠高于其它辣椒。南國從園地新鮮采摘挑揀直接運送到廠里，立即投入腌制，極大程度保持了辣椒原有的新鮮和營養。

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