“珍碳時尚火鍋”品牌的誕生，是總經理順應市場變化，應市而發展的慧澤園旗下火鍋品牌。經營理念是“低碳生活，健康火鍋”，出品理念是“原汁原味、少油、低鹽、無色素”。該品牌一上市，就贏得了消費者的認可和好評。

　　2009年12月12日，慧澤園“珍碳時尚火鍋”店—新北街店宏張開業。該店位于保定市蓮池北大街316號，內設2層，共有14個雅間，25個散臺，可同時容納200余人同時就餐。店內設計以現代簡約的歐式風格為主，融入了少許新古典風格，烘托出富貴高雅的氛圍，以黑、白、咖啡色為主色調背景，暗示著永恒與經典。走進卡包區，開闊而明快的白色給人以豁然開朗的感覺，強烈的黑、白色差帶給來賓強烈的視覺沖擊力，而靜謐的黑色帶給客人低調的華麗和些許的神秘感。

　　“珍碳”系列第二家店面——玉蘭大街店是在原川福樓火鍋店的基礎上改造而成。2010年8月16日重裝后的玉蘭大街店開業了。該店內部重新裝修后，設有15個雅間，11個散臺。嶄新的店容店貌，浪漫優雅的用餐環境，特色、美味的菜品，受到了周邊企、事業單位、機關、學校及商務人士的歡迎。

　　珍碳時尚火鍋，贏得了大家的喜愛，我們很榮幸。

    一、直接利用連鎖總部所擁有的連鎖系統、商標、管理、產品、技術，比自己去創事業在時間上、資金上與精神上都減輕不少負擔。對于完全沒有生意經驗的人來說，可以在較短的時間內入行直至成為行家。
　　二、為了提高整個連鎖企業的商譽，連鎖總部都會隨時開發或引進或采購創性、高附加價值的商品，以產品差異化來先進競爭對手，連鎖加盟店直接享受這種好處。
　　三、由于連鎖總部統籌出臺廣告宣傳、節日促銷、門店讓利等活動，使加盟店在營銷上能略勝一籌。
　　四、連鎖系統合格的商譽，等于給顧客吃下了定心丸，客戶對于新開張的店或是不熟悉的店都會有親切感。
　　五、開張前的職前訓練等裝備工作，都可由連鎖總部獲得協助;開張后還會定期有人來做各項指導。
　　六、自己創生意，如果出現競爭對手，只有孤軍奮戰來應對，加盟店則有連鎖總部為后盾，可為支援。
　　七、自行創業則必須自己決定開店場所，而自己對該地點的好壞，往往沒有信心;加盟店則可以有連鎖總部咨詢，幫助選到較好的店址。
　　八、由于連鎖總部對周圍的環境隨時做市場調查，包括顧客層形態的變化，消費傾向的改變等，使得加盟店能及早采取對應措施。
　　九、加盟連鎖店的成功，就是連鎖總部的成功，也等于是幫連鎖總部拓展市場，是連鎖總部樂見其成的。因此連鎖總部對業績好的加盟連鎖店，還有獎勵措施與優惠政策。