朱小八麻辣燙是一個消費者非常喜愛的麻辣燙連鎖品牌，在市場中運作已經有多年時間，經營的規模也在不斷地擴大，現已在全國發展有300多家加盟店，積累有豐富的運營經驗，在行業中的銷量。麻辣燙的精髓都匯集在湯底中，選用豬大骨熬制的濃湯，加入有20多種香料和名貴的中藥材，遵循藥食同源的原則，具有滋補養生、強身健體、美化肌膚等作用。
為了讓顧客擁有豐富的食材體驗，一次性滿足多樣化的食材需求，店里每天都會供應大量的食材，有新鮮的時令蔬菜、手打丸子、蝦滑、豆制品類、養生菌菇類、鮮活海鮮類、高蛋白魚肉類等，擁有兩百多種食材可以任意選擇。朱小八麻辣燙采用的是論斤稱重計費的特色方式，合理的食材定價，讓顧客擁有實惠的消費。為了讓顧客可以吃的更加開心，門店免費為顧客提供多種調味料，例如芝麻醬、蒜泥、麻椒油、紅油等。
朱小八麻辣燙采用的是分段式的燙制方式，葷素食材分開，可以避免竄味，而且每種食材都保持剛好的成熟度，縮短制作的時間，全程2-3分鐘即可成熟，速度非常快。門店的麻辣燙口味有多種，根據個人的口味喜好進行選擇，也可以自定義，更貼合顧客的飲食特店。店里的環境干凈、舒適、典雅，人員服務熱情周到，經濟實惠的價格，特色的口味，吃過的顧客都舉手稱贊。隨著品牌提升，各店的客流量也越來越多，已經成功地幫助近千名創業者致富。
