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醉西昌

加盟行業：

餐飲 > 燒烤
適合人群：

自由創業其它
品牌發源地：

成都
經營模式：

經銷其它
成立時間：

2010-05-11
門店總數：

600
投資金額：1~5萬

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醉西昌加盟介紹

醉西昌加盟

　　醉西昌，成都西昌正宗火盆燒烤品牌顛覆了燒烤的業態，讓夜宵餐飲變成了大眾社交型餐飲，原來燒烤也可以不是零食，不是夜宵，也可以是大口吃肉的正餐。在成都流行這樣一種說法，有家燒烤店，永永遠遠都在排隊！而且就算排上2個小時，你下次還是要去！這家店就是——醉西昌！還有就是從4點過就有人打電話預約位置了，晚幾分鐘就只能重新排咯！說起燒烤，四川朋友都曉得西昌的燒烤有名，而在成都排名一二的要屬“醉西昌”了！成都醉西昌火盆燒烤曾經勇奪了天天向上全國七大燒烤不錯產品，加盟品牌魅力可見一斑。
　　醉西昌火盆燒烤來自大山深處的原生態食療美味，火盆燒烤汲取涼山美食精華，采用火盆純碳烤方式，選取新鮮好的食材，多種香料腌制入味，根據不同菜品特點，燒烤過程中掌握火候，以提高/增加菜品味道鮮美，外焦里嫩的較佳口感。招牌菜烤小豬，可是地地道道的涼山美食，豬都是從大涼山運過來的小乳豬，綠色，肉質緊致，帶皮帶骨一起烤制，香飄四溢。烤脆腸，蘸上干辣椒面，皮酥肉嫩。烤牛肉，將上等牛肉切成薄片，在火盆上翻烤數十秒即可食用，包上生菜，口感較佳。制造烤全茄，里面包裹著特色風味餡料，并倒入啤酒，風味特別。
　　品牌起源故事
　　生為少數民族的陳川，祖輩在大涼山也是望族。這樣的家族背景，本可過上一個安穩的小日子，但陳川就喜歡折騰。2013年五一節，他和發小在西昌吃燒烤。發小說，我們一起賣燒烤嘛？陳川說：賣嘛！就這樣，醉西昌開始孕育了。
　　西昌燒烤限制的就是鋪面，因為需要很大的地方，所以只能考慮三環以及繞城外，但就是這樣不太理想的地址，開業10天醉西昌就開始排隊。關于理由他很驕傲的說：雖然當時不懂推廣，媒體也都不認識，但你不要忘了，我可是微博、微信的批用戶，還有那么多的QQ群和論壇，關鍵我們擁有一個好的產品，就這樣天時地利人和，醉西昌，火了。
　　醉西昌加盟前景展望
　　對于是否要進駐商場、是否要做燒烤外賣，醉川西火盆燒烤創始人陳川其實考慮的很多。因為商場的營業時間真的不適合燒烤的進駐，所以目前依然會考慮醉西昌加盟店走社區店的模式。

醉西昌加盟優勢

醉西昌加盟

　　是以火盆燒烤品牌，成立已經有多年的時間

　　醉西昌燒烤公司是在2008年的時候正式注冊成立的，到現在已經有11年的時間，先后在全國各地發展了122家加盟門店，其門店的燒烤是在火盆中進行烤制的，使用的是無的木炭，不會有灰飄落到食物上，還可以保持用餐環境的干凈衛生，食物全部放置在火盆的周圍，需要時不時的來回翻動一下，避免出現受熱不均的情況。

　　加盟的成本少，無需進行庫存

　　加盟醉西昌燒烤店，所需要的加盟成本在5-15萬元，店鋪的面積在10-30平米即可，門店不需要進行大量的產品庫存，早上的時候直接從當地的農貿市場采購，這樣可以保持較好的新鮮度，還可以更好地控制采購的價格，收銀空間也可以保持相對穩定；公司總部會給加盟商提供燒烤醬料的配送，使得門店的燒烤保持地道的口味。

　　食材的種類豐富多樣，新鮮、、品質

　　醉西昌燒烤店給消費者提供的食材種類多種多樣，主要分為葷菜和素菜兩大系列，葷菜有羊肉串、牛肉串、雞柳、中翅、鳊魚、螺螄肉等，素菜有茄子、花菜、青椒、金針菇、娃娃菜、豆角等，含有多種葷素組合的串串，門店的是食材種類每周都會進行更新，其烤串的價格不高，人均消費在3優惠左右，是大學生、上班族、游戲達人、吃雞群眾都比較喜歡吃的。

　　出餐的速度非常快，免費提供多種醬料

　　醉西昌燒烤是在炭火比較旺盛的火盆上進行烤制的，高溫的作用使得食材成熟速度比較快，顧客點餐后，5分鐘左右的時間就可以全部上桌，顧客可以邊吃邊聊，配上啤酒，更富有夏季的味道；其門店免費給顧客提供有多種蘸料，比如辣椒粉、孜然粉、椒鹽、胡椒粉等，顧客可以自由的搭配。

醉西昌加盟條件

　　A、合法經營的人員或企事業單位、商業性機構集團
　　B、穩定的資金資源（資金、場地、人才）
　　C、與當地的商場、工商等政府有合格的關系
　　D、正確的合作動機，配合公司品牌的發展經營模式
　　E、對特許加盟、市場及商品有一定的了解
　　F、合格的人性潛力，具有共同面對困難的心理準備
　　G、合格的經營管理能力及發展潛力

醉西昌加盟流程

　　1、公司綜合評估加盟者各方面的條件和資格后，邀請加盟者到總公司了解公司情況、企業文化、產品情況，到連鎖總店參觀了解連鎖店運營管理模式，并對相關合作細節問題進行詳細面談。
　　2、雙方面談確定合作意向后，總公司將根據加盟商的需求和當地市場情況，制訂《具體加盟合作支持計劃書》，并在三個工作日內提交給加盟商。
　　3、授權評定
　　雙方確定合作細節后，由雙方進行合同談判，規定雙方的權利義務及授權范圍
　　4、簽定合同
　　經雙方協商決定簽訂連鎖加盟合同，確立雙方的合作關系，雙方盡快辦理好連鎖加盟手續。
　　5、備貨
　　辦理好加盟手續后，加盟商交納履約金，總部根據加盟商定單開始進行備貨。

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趙生

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