魚火鍋又被人們叫做火鍋魚，它是川渝地區的特色菜之一，它以新鮮的活魚作為主料，佐以其他調味料制成，魚肉鮮嫩，營養豐富，讓許多人回味無窮，在市場上擁有合格的銷售成績。所以，許多加盟人都有意開設一家梓潼魚火鍋肥腸火鍋加盟店。
梓潼魚火鍋肥腸火鍋有限公司誕生于2009年7月1日的重慶，專注打造社區街頭餐飲文化及食品貿易。公司擁有員工300多人。有著自主策劃設計、產品研發、生產加工、食品貿易、自由銷售網絡的完整經營體系。歷經7年的風雨前程，商標以正宴為主題品牌，以及注冊商標重慶、正宴尚品、正宴烤吧、桃花牛鮮菜火鍋等多個品牌。目前梓潼魚火鍋肥腸火鍋擁有2000多平方米物流配送中心，分別發展到重慶、成都、天津、南京、貴陽、湖南等多個城市。梓潼魚火鍋肥腸火鍋以綠色、健康、環保、實惠、干凈衛生的高標準制作理念，正向街頭社區發展重慶倉儲式餐飲，梓潼魚火鍋肥腸火鍋做到真正為你著想，合作共贏，攜手共進，傳承中華美食，立足于重慶，打造品質中餐魚火鍋養生餐廳。梓潼魚火鍋肥腸火鍋，以物美價廉、好吃不貴，健康實惠，請客有面子養生的消費理念，從而結合了中餐、火鍋、生態魚三大板塊的主題餐廳。梓潼魚火鍋肥腸火鍋鮮料足，大眾消費，味道鮮美，綠色環保，營養健康，老少皆宜。梓潼魚火鍋肥腸火鍋加盟，無需大廚，無需基礎，總部免費培訓。
重慶的魚火鍋當中，梓潼魚火鍋肥腸火鍋發展的也相當不錯，尤其是現代年輕人更加喜歡這里所營造的氛圍，還有其“一魚三吃”的獨特用餐方式也吸引著更多的食客，其主打特色豆花魚更是征服了大量的美食愛好者。
