湖南醉石軒石鍋魚火鍋有限公司旗下品牌醉石軒石鍋魚火鍋是以經營研制的泡湯工藝火鍋為主的火鍋餐飲企業，其火鍋的特點是“久食不燥，香潤可口，回味時有一股特有的魚香味”，它是由“醉石軒石鍋魚火鍋”商標的持有人冇奇氏實業控股并經營管理的。醉石軒石鍋魚火鍋致力于為消費者和加盟商提供好的產品和服務，醉石軒石鍋魚火鍋人正朝著實現自己的發展目標而努力，必將成為值得尊敬和信賴的餐飲連鎖企業。
醉石軒石鍋魚火鍋憑借其準確獨到的市場定位與具有特色的火鍋文化，將具有悠久歷史的火鍋餐飲演繹得更具品位化、檔次化、優品化、時尚化，醉石軒石鍋魚火鍋人將堅持“只做火鍋”的經營理念，努力將醉石軒石鍋魚火鍋鑄造成為火鍋先進品牌。
醉石軒石鍋魚火鍋采用純正植物油鍋底配以醉石軒石鍋魚火鍋特色養生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現代美食經典。是綠色、養生、時尚、財富的代名詞!醉石軒石鍋魚火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節區域局限。
餐飲行業對于各大經營者來說，怎樣降低成本，始終是困擾著他們的一個因素。醉石軒石鍋魚火鍋以多元化的產品吸納更多的客流，降低綜合成本；控制技師廚師工資和人工成本；以醬料集中采購、集中供應、確保品質的同時，降低原料成品，控制產品質量。從而讓醉石軒石鍋魚火鍋的門店降低綜合經營成本，剩下來的就是賺到的，這也讓低價銷售成為可能。
然后讓人們在消費的時候，能夠穿插在不同的美味之間享受。醉石軒石鍋魚火鍋以特色火鍋經營為主線，融合了眾多美食菜品，打造競爭力的特色火鍋連鎖品牌，擴張了市場占有份額的同時，吸納更多不同群體的消費。而且采用高品質低價位的經營模式，獲得更多認可。
醉石軒石鍋魚火鍋，美味經營贏得的是更多消費者的心，商機無限，是不二之選，同時，優勢品牌的加盟，還能為人們的創業提供更多的幫助，讓人們的創業成功又輕松。除了產品之外，這個品牌還非常的注重就餐環境，力求可以給人們帶來很好的就餐享受。醉石軒石鍋魚火鍋店面采用簡潔、樸素、大氣的裝修風格同，清新、淡雅的淺色調桌椅，配上時尚環保的餐具，處處彰顯出對高品質生活的追求。熱氣騰騰的場景呈現出一派和諧與淋漓酣暢之場景和心理感受，它營造出一種歡樂、暢享“同心、同聚、同享、同樂”的文化氖圍。
