初次的動物園雛形起源于是古代國王、皇帝和王公們的一種嗜好，從各地收集來的珍禽異獸圈在皇宮里供其玩賞，像黃金、珠寶一樣，是他們這些人財富和地位的象征，當時的動物園和普通百姓一點關系都沒有。一開始，這種收集行為比較隨意，碰上什么就抓什么，后來漸漸地對動物有了一些了解，才開始有一些計劃性和組織性。不過那時的動物都關在籠子里，并不考慮它們舒不舒服，只考慮如何讓參觀者看得更清楚一些。公元前2300年前的一塊石匾上就有對當時在美索不達米亞南部蘇美爾的重要城市烏爾收集珍稀動物的描述，這可能是人類有記載的較早動物采集行為。

　　現代社會，每個城市都有自己的動物園，有些動物園更成為了這座城市的標志。動物園餐飲集團的經營理念也是為了讓跟多的人接近自然，了解動物，懂得與自然和諧相處，動物園更成為人們心中永恒的休閑主題。

　　韓國動物園餐飲集團有限公司注冊成立于香港，是大陸較早引進動物園文化主題的服務型公司，旗下擁有動物園咖啡、動物園牛排、斑馬咖啡、動物園冰淇淋等眾多自然品牌，我們的品牌更是以“還原自然，原始的自然滿足"為理念，在經營環境上試圖讓更多生活在水泥森林的都市人，找到通往自然的精神所在。以動物園為主題，將咖餐與自然主題巧妙結合，愜意、愉悅的環境，讓都市人身在都市，恍若林間，將動物園的歡聲笑語和輕松愉悅帶入大家身邊，打造一個休閑的都市新樂園。

　　2015年韓國動物園餐飲集團有限公司開始進入市場，在內地開辟自己的市場，面向全展開連鎖加盟事業。歡迎希望創業的人和我們聯系。

1、具有合法資格的法人或獨立民事行為能力的自然人；

2、擁有一定的經濟實力，較好的資金調度能力，承擔加盟的能力；

3、擁有適合牛排餐廳經營的場所并愿意從事餐飲服務行業；

4、擁有企業家的執著精神和創業的決心；

5、具有基本的管理能力以及清晰的創業者角色定位與權限；

6、能遵守特許人的特許經營模式、店面選址要求及其他特許經營規則；

7、認同“Zoo動物園”的運作模式和公司企業文化；

9、具有自覺維護特許人經營資源，樹立“Zoo動物園”品牌形象的意識，愿意接受特許人的監督與指導。

1、了解zoosteak&coffee 電話、QQ、微信、網絡等途徑 

2、實地考察 到總部實地考察、深入了解市場以及品牌優勢 

3、店面選址 總部選址進行考察，綜合評估確定店址 

4、簽訂合同 簽訂《特許經營合同》，建立正式合作關系 

5、裝修設計 根據店面布局量身定制裝修設計方案，開始裝修 

6、綜合培訓 產品操作、店面服務、經營管理以及營銷活動 

7、考核評估 技術考核店面裝修，驗收合格辦理報貨配送以及預熱宣傳 

8、宣傳試營業 總部協助制定方案，派專人協助試營業以及預熱宣傳 

9、正式營業 測試調整，人員設備均達到優佳狀態，開始正式營業。