知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦加盟介紹
知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦自古人們都喜愛(ài)美食，川菜因其味多味廣，而被天下人熟知，知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦以“產(chǎn)品為核心，服務(wù)學(xué)產(chǎn)品，特色創(chuàng)效益”為經(jīng)營(yíng)理念，致力于“海式川做”，推陳出新各式香辣海鮮產(chǎn)品而受到廣大食客的熱愛(ài)，目前規(guī)模的香辣蟹餐飲連鎖品牌！
知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦隸屬于湖南知樂(lè)餐飲管理有限公司旗下餐飲品牌之一。2001年從常德一家小餐館知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦起步，現(xiàn)在已分別在常德開(kāi)設(shè)8家直營(yíng)店，長(zhǎng)沙開(kāi)設(shè)10家直營(yíng)店，廣州開(kāi)設(shè)2家直營(yíng)店，加盟店已經(jīng)覆蓋有湖南、北京、廣東、廣西、云南、江西、江蘇、浙江等十多個(gè)省、市、自治區(qū)，成為湖南乃至于全國(guó)頗具影響力的餐飲品牌連鎖店。知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦的目標(biāo)是打造餐飲宵夜連鎖品牌！
知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦專心于對(duì)宵夜市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)了解和探索定位，彌補(bǔ)了宵夜市場(chǎng)餐飲品牌化發(fā)展的空白。經(jīng)過(guò)數(shù)十年的長(zhǎng)足發(fā)展和持續(xù)壯大，引起了媒體的高度關(guān)注。中華工商時(shí)報(bào)、湖南衛(wèi)視、湖南經(jīng)視、常德電視臺(tái)、常德日?qǐng)?bào)、常德晚報(bào)等新聞媒體先后對(duì)知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦進(jìn)行過(guò)專題報(bào)道。
一鍋香辣蟹，滿座人”道出食客對(duì)知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦味美、鮮香的贊美！知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦精選緬甸肉蟹為主要食材，每日空運(yùn)至長(zhǎng)沙后經(jīng)過(guò)物流分裝抵達(dá)至各門(mén)店，每一份蟹都是現(xiàn)殺、現(xiàn)炒、現(xiàn)上桌的“三現(xiàn)”品質(zhì)原則，致力將好的美食回饋給信賴知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦的每一位顧客!
在香辣蟹的口味追求上以結(jié)合粵式海鮮的入味、湘派炒菜的技術(shù)掌握，并借鑒川式用料的出品相輔佐，創(chuàng)造出集粵、湘、川味于一體的知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦獨(dú)方法。蟹汁濃脂再添以膏湯烹煮、熬制，佐以肉食、配菜，入口味美鮮香于一鍋，以饗食客品鑒。
知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦加盟優(yōu)勢(shì)
一鍋香辣蟹，滿座人”道出食客對(duì)知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦味美、鮮香的贊美！知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦精選緬甸肉蟹為主要食材，每日空運(yùn)至長(zhǎng)沙后經(jīng)過(guò)物流分裝抵達(dá)至各門(mén)店，為顧客食用鮮活蟹品提供了每一份蟹都是現(xiàn)殺、現(xiàn)炒、現(xiàn)上桌的“三現(xiàn)”品質(zhì)原則，致力將好的美食回饋給信賴知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦的每一位顧客!
1、品牌優(yōu)勢(shì)
現(xiàn)代餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心是品牌，知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦在經(jīng)營(yíng)發(fā)展中，打造“千店統(tǒng)一”的品牌效應(yīng)香辣蟹火鍋加盟，樹(shù)立了個(gè)性化的品牌形象，形成了強(qiáng)有力的品牌優(yōu)勢(shì)。
二、經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)
知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦有多年的成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)及多家連鎖店、直營(yíng)店從籌建、正式營(yíng)業(yè)到后期經(jīng)營(yíng)形成了一套科學(xué)、合理、規(guī)范的管理模式。
三、知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)
全套項(xiàng)目擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦商標(biāo)已在商標(biāo)局注冊(cè)。
四、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
全程培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦加盟，實(shí)際操作。
五、督導(dǎo)優(yōu)勢(shì)
定期、不定期的監(jiān)督與指導(dǎo)，使連鎖店能夠嚴(yán)格按照總部的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
六、管理優(yōu)勢(shì)
管理體系使知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦無(wú)論直營(yíng)店還是加盟店都能夠正常而規(guī)范地運(yùn)行。
知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦加盟條件
1、具有創(chuàng)業(yè)精神、經(jīng)營(yíng)意識(shí)較強(qiáng)、積極上進(jìn)、誠(chéng)實(shí)守信。
2、了解并認(rèn)同知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦的品牌文化內(nèi)涵，自覺(jué)維護(hù)知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦品牌形象。
3、自覺(jué)遵守總部經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定、認(rèn)真對(duì)待指導(dǎo)與監(jiān)督，嚴(yán)格遵守總部運(yùn)營(yíng)要求及品牌VI系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化物資要求。
4、有充裕的資金用于開(kāi)設(shè)店面和維持店面的運(yùn)營(yíng)，不拖欠相關(guān)款項(xiàng)。
5、高度重視、認(rèn)真參與總部安排的各種培訓(xùn)。
知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦加盟流程
1、加盟知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦申請(qǐng)(填寫(xiě)加盟信息表)
2、總部部考察了解加盟商的自身?xiàng)l件是否具備;
3、準(zhǔn)加盟商詳細(xì)了解加盟連鎖店的規(guī)章制度和加盟合同，交納意向金(加盟后轉(zhuǎn)保證金)，總部開(kāi)始啟動(dòng)加盟服務(wù)程序。
4、確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。所有店址必須由總部派人實(shí)地考察綜合分析可行性后方可確定，但不作為標(biāo)準(zhǔn)(評(píng)估店面費(fèi)用正式簽訂合作合同后由總部承擔(dān))。
5、簽定加盟合同，明確雙方的權(quán)利和義務(wù);
6、申領(lǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照及辦理相關(guān)手續(xù)。
7、店面設(shè)計(jì)裝潢
店面由總部裝璜工程部免費(fèi)統(tǒng)一設(shè)計(jì)平面圖和效果圖，要求總部施工的由總部工程部統(tǒng)一施工，加盟商只需監(jiān)督工程質(zhì)量并驗(yàn)收。
8、培訓(xùn)
按照知樂(lè)香辣蟹爬爬蝦培訓(xùn)手冊(cè)進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)。分為管理培訓(xùn)，操作訓(xùn)練及技能培訓(xùn)，餐廳管理，服務(wù)禮儀及人員素質(zhì)綜合培訓(xùn)等。
9、試運(yùn)營(yíng)，正式開(kāi)業(yè)，總部派人籌備及開(kāi)業(yè)宣傳和運(yùn)作全過(guò)程指導(dǎo)。
