俗話說民以食為天，餐飲業是創業百業的之首。隨著我國社會不斷進步，餐飲服務消費也將不斷增強，餐飲消費成為拉動我國消費需求增長的重要力量。時時刻刻談論的話題都離不開餐飲行業。比如說大家見面聊天，就會談論到，吃飯了嗎？吃的啥等等。因此餐飲有著重要的文化傳統。
莊家宴以傳承農家民俗文化、永不過時低投入的裝修環境，打造行業獨特競爭力，懷舊體驗的農家文化博物館式裝修填補現代城市裝修文化的空白，讓人有親近體驗感。挖掘傳承幾十年、甚至上百千年的、老百姓離不了的、經過長期考驗的菜品作為核心菜品，博大精深的膳食養生二十四節氣文化，傳承、挖掘、研發的節氣養生菜，作為核心特色菜品。追逐市場前沿流行菜品作為留客口味菜。
據了解，連鎖經營進入市場僅有幾年時間，經過市場的優勝劣汰，已有了一定的發展。盡管如此，目前的連鎖市場依然比較混亂，有一些店開張一兩年，沒有一點實力就搞連鎖，結果是“連”的越多，“死”的越多。“而現在又到了爭奪市場份額的時候，隨著一部分沒有連鎖能力、管理混亂的連鎖公司逐步退出市場，一些有實力、管理好的連鎖企業就會借機成長起來。”再加上連鎖經營協會提供的一項調查數據顯示，就餐時認為美譽度比較重要的消費者占到了56%。消費者就餐的品牌意識，必然使口碑好的餐飲連鎖企業在競爭中處于優勢，同時能利用品牌的特許經營迅速壯大。所以這也是促進我國餐飲行業良性發展的一個動力，讓我們對餐飲加盟企業的發展更有了信心。
莊家宴是一家以農家懷舊為主題文化的新派美食餐廳，以時尚現代手法演繹農家風，讓中老年人感到懷舊、年輕人感到時尚，孩童覺得新鮮的文化體驗式餐廳。
隨著城鎮化迅速發展，很多人走出農村進入城市，生活節奏的加快讓眾多在外打拼的年輕人下班回家不愿做飯或不會做飯成為當今年輕人面臨的一個共同問題，由此導致我們民間的傳統菜面臨流失、失傳，致使有些經典的民間傳統菜我們無緣品嘗，后輩甚至都無緣見到，這是對非物質文化遺產極大地浪費與破壞！
莊家宴人作為保護民間菜品的傳承者和倡導者，將深入挖掘散落民間傳統菜品以及各種原生態食材，采用傳統烹飪方法烹制而成，讓經典食材和菜式在現代社會繼續發揚光大，讓更多的年輕人了解、傳承我們的民間傳統飲食文化。這是歷史使命也是我們這代人的責任。
