| 加盟級別 | 省會城市 | 地級城市 | 縣級城市 | |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 450㎡ | 450㎡ | 450㎡ | |
| 張家燒雞公火鍋加盟基礎費用 | 裝修費 | 17.1萬元(380元/㎡*450㎡) | 15.75萬元(350元/㎡*450㎡) | 14.4萬元(320元/㎡*450㎡) |
| 經營設備費 | 3.8萬元 | 3.5萬元 | 3.2萬元 | |
| 首批進貨費/原料費 | 5萬元 | 4.5萬元 | 4萬元 | |
| 廣告宣傳及開業費 | 4000元 | 3000元 | 2000元 | |
| 小計 | 26.3萬元 | 24.05萬元 | 21.8萬元 | |
| 張家燒雞公火鍋加盟成本費用 | 店面租金 | 5萬元/月(3.7元/天/㎡) | 4.86萬元/月(3.6元/天/㎡) | 4.73萬元/月(3.5元/天/㎡) |
| 人員工資 | 1.5萬元/月(5000元/月/人*3人) | 1.44萬元/月(4800元/月/人*3人) | 1.32萬元/月(4400元/月/人*3人) | |
| 水電雜費 | 3000元 | 2800元 | 2700元 | |
| 流動/儲備資金 | 19.49萬元 | 18.9萬元 | 18.14萬元 | |
| 小計 | 6.8萬元 | 6.58萬元 | 6.32萬元 | |
| 張家燒雞公火鍋加盟總費用 | 投資合計 | 33.1萬元 | 30.63萬元 | 28.12萬元 |
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備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。 |
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張家燒雞公火鍋一種吃法，多種組合，好吃到不想停，享受美味，吃出健康。張家燒雞公火鍋將炒菜和火鍋各取精華很好結合，既有干鍋炒菜的唯美香醇，又有火鍋涮菜的熱忱酣暢，真正做到了味味濃郁，張家燒雞公火鍋是對我們傳統美食餐飲觀念的一次大膽革新。
嘗完干鍋的吃法后，在剩下的菜中加入餐廳制造的高湯，就成了涮火鍋的吃法，涮著吃同樣別有風味。張家燒雞公火鍋中的蔬菜也有先吃和涮著吃之分，蒜粒、姜片和蔥段先用來炒香，在涮著吃的時候又起到底料的作用，而像西芹和洋蔥炒熟后可以和肉菜一起吃。
張家燒雞公火鍋各種簡單的原料加入高湯后，再經砂鍋的慢慢熬制，醬汁帶有原料的鮮味融進了高湯中，同時高湯也被原料吸收，越熬越入味兒，吃起來更加清鮮、濃香，張家燒雞公火鍋中的蔬菜在涮著吃的時候又起到底料的作用。
吃雞公煲首先要吃剛炒出來的味道，這時原料的鮮香和醬香都能充分地表現出來。由于原料是用砂煲炒制的，為了保持菜品的香味，廚師采用“三蓋”的方法炒菜，因此產生的湯汁很少，原料的鮮美不會流失，都很好的保留下來。張家燒雞公火鍋，讓你盡情享受美食帶來的幸福之感!
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