至街燒鴨發(fā)揮自己的優(yōu)勢，堅持自己的發(fā)展道路。活用自己的優(yōu)勢，服務客戶，在這條發(fā)展道路上完善自身的產業(yè)和管理，打造國際先進的特許加盟連鎖經(jīng)營體系。還為加盟商提供統(tǒng)一的運營管理、技術培訓、服務規(guī)范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣、產品自有工藝等。至街燒鴨加大各類媒體宣傳，全天候的展現(xiàn)至街燒鴨品牌，使其深得人心。20世紀50年代后，成都鴨子制作名家廖榮青、盧紹清、李桂榮等先后到此掌廚，該店技術力量更加雄厚;品種也增加了樟茶鴨、油淋鴨、京醬元寶雞、京醬板鴨、白油桶鴨、白油板鴨、開背坨鴨、腌胗肝、纏絲兔等品種，店鋪發(fā)展為擁有兩個初具規(guī)模的現(xiàn)代化加工廠、五個分店的企業(yè)。