戰蠔廚獻江湖，是以鮮蠔小海鮮為頭牌，融合江湖菜、鄉野菜、辣鹵菜、燒烤類、湯粥類特色菜品于一店的音樂餐飲連鎖企業。深耕特色菜21年，創造美食新體驗，滿足廣大消費者的多樣化就餐需求。戰蠔廚獻江湖秉承精選新鮮原產地食材，做良心美食匠人的經營理念，倡導有滋有味、綠色健康的飲食方式
品牌文化：
“戰” 喻意速度與品質。
“蠔” 喻意豪爽、豪橫，大快朵頤。
“廚獻” 喻意為美味美食奉獻終身。
“江湖” 喻意為四方各地廣泛的大眾。
“戰蠔廚獻江湖”，讓大眾消費者感受到豐富的新鮮美味，帶來獨特的體驗與快樂!
“戰蠔廚獻江湖”形象標識，采用了簡潔象形、大氣豪放的藝術手法，生動地表現出“戰蠔”文化理念所象征的真心真誠、豪邁、動感時尚、熱情健康、包容自信的品牌文化內涵。
定位：
戰蠔廚獻江湖+中餐+辣鹵+燒烤+湯粥五維一店的多味美食音樂新物種。麻辣烤香，鹵燉粥湯，除了火鍋，什么都有。戰蠔一到，眾口不再難調。徹底解決消費者一次吃好、二回再來、百吃不膩 的餐飲行業痛點問題。
品牌特性：
完全掌控品質與服務，不打一絲折扣。200-500㎡大店開放式空間，除了火鍋啥都有，品類多，口味多。酒比超市便宜，菜比超市新鮮，將高性價比進行到底。營業時間從早到凌晨三點，差點24小時。原產地新鮮生態食材，舌頭能嘗到的鮮味。麻辣鮮香，有滋有味。燉蒸粥湯，綠色健康。換著吃，吃不膩，盡是回頭客。只坐飛機的原產地生蠔，黑龍潭生態豆花烤魚。
