創辦以來始終秉承“顧客當先、服務至上、誠信經營、永續發展”的經營理念;以創立為核心、服務滿意為基礎，給顧客帶來獨特的味覺享受和愉快的心靈體驗!發展至今歷經市場和顧客的滿意肯定，已成為廣大消費者信賴的佳典范品牌。章吳記以“養生粥”為主打，搭配健康面食、南北點心和地方小菜等養生爭取進一步拓展市場產品，產品兼顧養生美味，口味不定期升級，根據季節不斷推出新品，同時注重食客體驗感，將普通粥店打造成食客的養生粥店，掀起一陣風潮!在夏季高溫天氣，體內水分流失快，食欲也容易變差，身體會丟失很多營養物質，這時候，一碗養生粥可以增加食欲。清晨醒來，一碗粥配上一盤小菜，既開胃又能填飽肚子。