掌舵手披薩品牌結合傳統技術與西方的文化打造難得的美食項目。歷經兩年整合，在重磅推出的又一全新品牌；掌舵手披薩傳承了傳統披薩的制作精髓，保留披薩自身的松脆飽滿，內在的肉汁醬更加符合人口味，芝士和蔬果、肉類、海鮮等融合于卷筒內，現場烤制，濃香撲鼻，回味十足。掌舵手披薩打破了傳統大餅披薩模式，崇尚時尚、健康、便捷的飲食文化。披薩是一種意大利的傳統食物，掌舵手披薩則是近期在歐美盛行并廣為流傳的美食。將其精髓帶人，并請專業研發團隊加以改良，保留披薩自身的松脆飽滿，在原有西方風味的基礎上，餡料及醬汁更能符合人的口味。
掌舵手披薩可以是營養清淡的雞蛋火腿早點，也可以是輕奢餐的鮑魚紅燒肉，可以是孩子們喜歡的的檸檬鹽酥雞;也可以是漢子們喜歡的BT烤肉。可以是外國人喜歡的披薩;也可以是人喜歡的雞肉卷。可以是四川的麻辣，也可以是淮南的清淡。總之，掌舵手披薩是適合群體廣，產銷獨立，可以遍布世界的全目標客群的產品體系。
多元組合產品體系，產品互補，季節互補，口味互補，冷熱互補的產品線，彰顯了掌舵手披薩品牌的市場占有率和生命力。掌舵手披薩精心開發的烤肉彼薩系列、制造飲品系列、特色小吃系列等產品體系，滿足了市場的需求、消費者的需求、經營者的需求，可規避季節對單一產品的影響，這樣的產品組合，既能滿足正餐的需求，又能滿足休閑補餐的需求，與同類品牌對比，具有競爭力，同時很大程度的彰顯了掌舵手披薩品牌魅力。掌舵手披薩產品不但延承了彼薩的地道口味，同時將掌舵手披薩拓展為“能吃的容器”，續而開發了烤肉系列、沙拉系列、素食系列、早餐系列的產品，匠心打造了適應補餐需求的產品，搭配多款精致的小食和飲品滿足消費者多維度的消費需求，深受顧客的喜愛。
