聊味齋燒烤腌汁和蘸汁的作用下，烤肉在食用時會呈現出“五味”，即甜、辣、咸、酸、苦，其中的蘸汁主要起補味的作用。所以食客吃到的紙上烤肉成品，聊味齋燒烤制方法創立的同時口味依然保持了傳統韓式烤肉食后滿口奇香，回味無窮的享受。聊味齋燒烤紙上燒烤比傳統的燒烤方式更加衛生，而且不失原味，添加了聊味齋燒烤制造佐料后更是香氣濃郁，令人垂涎三尺！采用牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、水產品、蔬菜水果，肉質鮮嫩，不加任何添加劑。久烤不老，肉在紙上煎烤，能提高/增加食料 中的蛋白質、維生素等營養成份不受損害。

　　聊味齋燒烤制造調料，吃起來香嫩上口，原­味純正，適合于各類人群。紙上燒烤項目項目優勢聊味齋燒烤紙上燒烤，堪稱一絕，同樣是一片肉，在這里就有別人做不到的美味與特色！聊味齋燒烤當人們覺得傳統燒烤的味道一成不變，無所創立的時候，當人們出現了味覺疲勞的時候，傳統燒烤頓時顯得無能為力，因為撒在肉上的調料永遠是那幾種。當聊味齋燒烤使烤肉的味道不再止于固有，聊味齋燒烤便脫穎而出了。

　　聊味齋燒烤紙上燒烤健康環保，順應時尚現代人將飲食健康放在優先位，創紙上燒烤，無明火、無油，更重要的是不會烤糊產生致癌物質，比起傳統的碳烤、電烤等方式，聊味齋燒烤紙上烤肉更加衛生、健康、環保，更容易得到消費者的信任和寵愛。聊味齋燒烤，法寶之一：醬料絕--該醬料只對連鎖體系內的終端店配送供應，絕不外售。聊味齋燒烤開發的“烤蹄醬料”源于韓國秘方，主要用于烤前調味，是決定烤蹄成品口味的基礎。該醬料分兩個層次，優先層是針對表層的肉，做到保水、入味、消脂、去油。

　　聊味齋燒烤紙上燒烤美味當前，難得紙上燒烤方法特別，兩重加熱，用紙烤出來的肉能更好地鎖住肉汁，口感格外嫩滑，再配以總部創的蘸料，創造出堪稱很好的全新美味，這是其他任何一種燒烤所不能模仿的；聊味齋燒烤紙上燒烤比傳統的燒烤方式更加衛生，而且不失原味。聊味齋燒烤第二層則是透過肌肉組織針對骨頭，穿透鈣化骨的組織間隙，做到透骨香，同時酥化骨質鈣層。經過醬料調味，聊味齋燒烤烤出的豬蹄不縮水，出品率提高30%，低脂肪高營養，成品飽滿、顏人。

　　聊味齋燒烤市場巨大，穩定：13億人的大市場，沒有人群的細分，沒有行業的區隔，餐飲是日常生活的主要開支，經營餐飲生意，穩定經營，提高/增加。聊味齋燒烤加盟靈活，實現目標快速：涮烤餐飲生意加盟小，快，正常經營只要幾個月，是中小業主的優佳選擇。聊味齋燒烤環保飲食的健康理念，湯汁合一的營養是飲食文化的經營宗旨和追求。在飲食品牌林立的今天，燜鍋以不錯的。聊味齋燒烤，發軔于巴湘山水，不拘泥于巴湘山水，在依托巴湘美食的基礎上，借助于現代高科技技術，不斷開拓，持續創立。

　　聊味齋燒烤餐飲管理有限公司為發揚民族餐飲文化，數次派人深入四川大竹縣、渠縣費盡周折挖掘到這一民族餐飲瑰寶。聊味齋燒烤在秘方的基礎上結合傳統滋補理論與現代養生學說，創以宮廷菜肴精華為基礎，適合現代人飲食特點的養生環保燜鍋系列。

　　聊味齋燒烤燜鍋原料選擇與搭配均經過科學考究、計算，充分達到營養均衡。并備有七大系列，數十種口味。聊味齋燒烤尤其是鯰魚燜鍋和香辣蝦燜鍋更是一絕。其底料選用各種肉禽、蔬菜和多種特殊的香料巧妙烹制，其味厚醇綿密，回味悠長，讓人垂涎欲滴！聊味齋燒烤食客贊不絕口，回頭客絡繹不絕，每日座無虛席，生意非常興隆。兩年間傻兒燜鍋為同盟會募集了大量的資金，聊味齋燒烤同時也為自己賺下了百萬家當。

　　聊味齋燒烤在將傳統美味發揚光大的同時，還將不斷開拓新領域，挖掘新口味，創造新美食，新老結合，推陳出新，使聊味齋燒烤技術保持著不可超越的先進優勢。聊味齋燒烤靈活經營，多方經營：涮烤經營的品類多種多樣，凡是日常吃的牛肉、羊肉、水果、蔬菜都是經營的好項目，聊味齋燒烤一項生意多種經營，一個店面多種餐飲，多項收銀空間，多方經營渠道。

　　聊味齋燒烤操作簡單，輕松創業：燒烤制作技術簡單，只要有好的烤制設備和經過腌制的烤料，就能賺大錢，特別是全自動機械化操作之后，只需根據客戶的需求調節好設置就能做出好的食品，聊味齋燒烤核心自有工藝完全量化，一看就懂，一學就會，輕松當老板。聊味齋燒烤加盟開店，要有好產品：產品，決定了店面的生意好壞，聊味齋燒烤總部有專門的燒烤研究師和烹制師，采用獨特的密制自有工藝，經過專業烹飪師和營養師的研發--試吃--市場反饋--調整后，不斷推出新的品種，按照“人無我有，人有我優，人優我精”的要求，適當時間即推出新品種，保持市場的先進地位，消費者、回頭客總也吃不膩，天天都有新感覺，同時也的規避了其它商家的抄襲和模仿。

　　聊味齋燒烤短短幾年間，便以其獨特的口味，新奇的制作方法，讓人欲罷不能的美味征服了全國各地挑剔的食客，迅速火遍大江南北。各地店開了一家又一家，且家家生意不錯，顧客川流不息，成就了一個又一個餐飲業的財富奇跡。而諸多中，聊味齋燒烤比較受食客歡迎的，當屬正宗的四川美食。打造出了專門以經營當代中華美食各類風味小吃的重磅旗艦。聊味齋燒烤在飲食品牌林立的今天，美食以不錯的服務品質和獨特的口味脫穎而出，吸引著眾多的賓客光臨。

　　聊味齋燒烤美食餐飲連鎖，源于巴湘，超脫于巴湘，憑借扎實的百年飲食功底，專門以開拓中華小吃為己任，站在產業的前沿，在立足于全國人民喜歡的巴湘味道的基礎上，聊味齋燒烤在準確把握飲食發展六大趨勢的基礎上，繼往開來，推陳出新，廣納天下名吃，聊味齋燒烤尤其是鯰魚燜鍋和香辣蝦燜鍋更是一絕。其底料選用各種肉禽、蔬菜和多種特殊的香料巧妙烹制，其味厚醇綿密，回味悠長，讓人垂涎欲滴！聊味齋燒烤食客贊不絕口，回頭客絡繹不絕，每日座無虛席，生意非常興隆。新興美食潮流一輪接一輪，而近幾年火的，當屬。

　　聊味齋燒烤具有自動調節的功能，根據食客的口味不同，將羊肉串、牛肉串等烤制成十分熟、八分熟等，智能化的調節功能，聊味齋燒烤經機器自動在火上隨意的烤制翻烤，更加科學、更加合理，營養高，味道好；涮烤吧，聊味齋燒烤具有自動排的功能，自動翻烤過程中產生的由自動排系統從下方抽走排除，聊味齋燒烤解決了傳統燒烤霧繚繞，污染環境的問題。