“糍飯"作為揚州的一種傳統(tǒng)小吃在揚州已有數(shù)十年歷史，但一直都處于零星散沙階段，我公司研發(fā)技術人同經(jīng)過不懈的努力研究，針對內地不同口味，自主研發(fā)了自有工藝，讓米文化在這里得到充分的發(fā)展，從營養(yǎng)學出發(fā)，注重營養(yǎng)結構，合理搭配，選材考究，選用營養(yǎng)豐富的各種香米及五谷雜糧一白糯米、黑香米、泰國香米、香雪糯、玉米仁、粳米等……，經(jīng)過精選后按比例自有工藝進行調配，按傳統(tǒng)工藝木桶進行蒸制，使飯團富有多種人體須有的營養(yǎng)，同時木香味醇，口感好，入口有勁道爽滑。
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