傳統的湯包美食無論是產品的外型還是口感，都較為單一，根本沒有辦法滿足消費者的多樣的需求，但是記住湯包館的不一樣，它迎合大家對于健康飲食的追求，不斷的創立，豐富多元的口味，吸引到了各個年齡層次的消費者。
溢香齋小籠灌湯包以“用料考究、制藝精湛、灌湯流油、軟嫩鮮香、肥而不膩、放著像菊花、提起似燈籠”的特點風靡海內外，被烹飪協會認定為“中華名小吃”“名點”。
溢香齋小籠灌湯包主要是以現包現蒸的灌湯小籠包為主，經典美食為輔，純手工制作，用手、用心還原食品的原味，手工耗時，講究的心法，唯有手工才能把食物的美味與人的情感很好表達出來，在機械化盛行的今天，我們遵循內心，堅持傳統，偏執，苛刻，甚至有點任性，十七年如一日的堅持，只源于對手工食物的至愛。
溢香齋小籠灌湯包的面皮采用好的高筋面粉與低筋的小麥面粉調制而成。采用新鮮腿肉，搭配獨特的自有工藝調制，提高/增加餡料的新鮮，高標準，高品質要求，確保每灌湯包5g皮，20g餡，18-22個摺，每個灌湯包的誤差不得超過5mg,純手工與高科技的很好融合。 將食材更真、更美、更鮮的一面展示給您，讓您領略回歸烹飪的本源!
沒有新意的小吃美食品牌，是不能夠在競爭激烈的餐飲市場上持續時間久發展下去的，所以記住溢香齋小籠灌湯包勇于打破湯包的傳統隔閡，產品時尚、個性突出，價格平價親民，更受人們信賴和更受歡迎。
