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酉夕爐端燒

加盟費用10~20萬
加盟區域全國
行業分類餐飲日韓料理
創業人群自由創業在崗投資現有公司增項
公司名稱廈門先品壹覺餐飲有限公司
成立時間2008-05-07
門店數35
公司地址廣東省廣州市東山區

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

酉夕爐端燒加盟費用

加盟城市		一線城市	二線城市	三線城市
店鋪面積		110㎡	110㎡	110㎡
酉夕爐端燒加盟基礎費用	裝修費	6.6萬元(600元/㎡*110㎡)	5.5萬元(500元/㎡*110㎡)	4.4萬元(400元/㎡*110㎡)
	經營設備費	11萬元	10萬元	9萬元
	首批進貨費/原料費	9萬元	8萬元	7萬元
	廣告宣傳及開業費	1.5萬元	1.2萬元	1萬元
	小計	28.1萬元	24.7萬元	21.4萬元
酉夕爐端燒加盟成本費用	店面租金	1.52萬元/月(4.6元/天/㎡)	1.42萬元/月(4.3元/天/㎡)	1.32萬元/月(4元/天/㎡)
	人員工資	2.28萬元/月(3800元/月/人*6人)	2.04萬元/月(3400元/月/人*6人)	1.8萬元/月(3000元/月/人*6人)
	水電雜費	1300元	1200元	1100元
	流動/儲備資金	11.39萬元	10.38萬元	9.36萬元
	小計	3.93萬元	3.58萬元	3.23萬元
酉夕爐端燒加盟總費用	投資合計	32.03萬元	28.28萬元	24.63萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

酉夕爐端燒加盟介紹

　　酉夕爐端燒與戲鍋小火鍋、天和割烹料理會展店同屬廈門先品壹覺餐飲有限公司。爐端燒起源之初，漁民喜歡在海邊的沙灘上點上篝火，燒烤新鮮捕獲的魚貝類食材，引高溫炭火，高達900度燒烤而成的海鮮因成為當地相傳的美味。據傳該美味后經幕府將軍品嘗，回城仍念念不忘，固讓隨從在室內建造大沙盤，里面點上篝火，把海鮮串上竹簽插在沙盤周圍燒烤，再佐以清酒實為享樂。享用爐端燒料理成亦為了當時社會身份與地位的象征。

　　酉夕（廈門）餐飲管理有限公司酉夕-爐端燒，古法新玩，為食客帶來全新的食尚體驗。產品有食材新鮮度極度考究的爐端燒美食，主理搭配精致日式料理，堅持綠色健康飲食，注重“色、香、味、器”的和諧統一，要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良，并且材料和制作方法也必須遵守自然時節之道，一切只為還原食材自然的味道。品類豐富有別于產品單一的日式料理店，劇場式用餐體驗亦有別于傳統的燒烤場景。

　　酉夕-爐端燒所出品料理，原料來自于品質優的產地，只有純凈的海域還能確保食材的純正與新鮮。魚生的口感好壞，刀工很關鍵，一名突出的魚生料理師切出來的魚片必須做到大小絲毫不差，手法越嫻熟處理的時間越短，魚生的口感越新嫩，做魚生是一種刀工的修煉，處理不同的魚生往往要使用十八般武藝，各式魚生裝盤后顏色五花石色，秀色可餐，精湛的刀工切三文魚魚生，吃起來會非常彈牙，齒頰留香。在配料及味增的選擇上亦延傳正統日本料理的方法，不惜成本的從原產地直接挑選。

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。