魚在小酒館是一家在廣州市創辦的餐飲品牌，它主要經營的是酸菜魚。魚在小酒館的酸菜魚的份量是根據顧客的數量來進行制作的，即使只有一名客人，也能夠吃上份量剛剛好的美味酸菜魚，而且除了酸菜魚以外，在它的小酒館還有多種美味的果酒可以選擇，能讓消費者的用餐體驗更好。
魚在小酒館從特色入手，無論是裝修風格，還是菜品的制作、口味等，都秉承了輕美食文化的精髓，積極制作和傳播自然健康的美食，制作流程、工藝及配料精細講;內部裝飾到餐飲用具，以及員工服飾都有專業的設計，個性十足，特色鮮明。對于廣大創業人士而言，與優勢品牌合作后期更有前景，這個品牌專注服務質量，在市場中已經發展成為好口碑品牌，創業多重優勢，讓您創業更容易。
廣州市海珠區鳳陽魚在餐館成立至今已有三年，在它三年的發展中，魚在小酒館的數量已超過了一百三十九家。它的小酒館的酸菜魚是采用上等的食材來進行烹飪的，再配合上足月腌制的酸菜，能夠讓它的小酒館的每一份酸菜魚都擁有足夠的味道。
魚在小酒館的酸菜魚除了用上好的原料來進行制作以外，它的酸菜魚的烹飪技藝也是非常出色，它的酸菜魚是在多名大廚的配合下進行研發的，在其工藝的支持下，魚在小酒館的酸菜魚的味道更加的出色，是一個非常適合加盟的餐飲項目。
魚在小酒館秉持“創導時尚、合作多贏”的精神，“文化溶于心、標準化于形”的管理理念，堅持“做大眾化的餐飲品牌”的品牌宗旨，積極倡導健康時尚飲食的休閑文化。魚在小酒館總部站在創業者的角度看到問題，并且細心的考慮到不同情況的創業者，采用靈活的創業模式，讓加盟商能夠選擇適合自己的創業項目。
