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*溫馨提示：投資有風險，91加盟網提示多做品牌考察！

云南燒餌塊

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

云南
經營模式：

代理特許
成立時間：

2013-07-05
門店總數：

65
投資金額：5~10萬

查詢費用低價

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云南燒餌塊加盟介紹

　　云南餌塊是云南省大理市的特產。餌塊為云南特有，是大理市有名的小吃之一，餌塊用品質大米加工制成，一般分為塊、絲、片三種。制作方法燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，風味各異，久食不厭。餌塊不是云南大理特有，別的地方同樣有，如貴州黔西南，黔南地區都有。餌塊是云南大理常見的傳統食品。其制作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、沖搗、揉制成各種形狀。是使用品質大米加工而成的。餌塊的形狀大致可以分為三類，塊狀、絲狀、片狀。制作方法也很多樣，燒煮煎炸都可以。

　　燒鉺塊用做成薄餅形的餌塊在無煙炭火上烤，到微焦黃時，在表面涂芝麻醬、辣醬、油辣椒等，還可夾入牛、羊肉冷片或油條，是美味的地方特色小吃。餌塊切成一寸見方小薄片加云腿絲、肉片、雞蛋、蔬菜等炒，就成了既可做主可以佐餐的炒餌塊，其中出名的要稱"大救駕"。傳說永歷帝在被吳三桂追擊，一路奔波到騰沖時，已數餐未進，騰沖的村老以餌塊加自己家中僅有的一點好東西湊合在一起炒一炒，進獻永歷帝。哪知道這"急就章"因騰沖餌塊質地上佳而為永歷帝贊賞，說是"救了孤的大駕",后這種炒餌塊就被叫做"大救駕",如今昆明有售。

　　餌塊的原料就是大米，只是需選取品質好、有香味、有黏性的大米。在舊時，舂餌塊可是一景。春節前，先將泡過的米放到木甑里蒸，蒸到六七成熟時取出，就可以放進碓窩里舂了。待熟米舂打成面狀后，就可以取出放到案板上搓揉，然后做成磚狀，這就是餌塊了。也有用木模壓制成餅狀的，木模上有喜字、壽字、福字、魚、喜鵲等之類的圖案，壓制出的餌塊餅也就有各種花樣了。

云南燒餌塊加盟優勢

　　1、品牌優勢:云南燒餌塊擁有眾多的品牌優勢，經過多年的發展，云南燒餌塊在消費者心中形成了合格的認知度，市場口碑好。

　　2、產品優勢:總部擁有很強的創意資源，能夠開拓設計思路，讓產品款式更加的新穎別致、吸引消費者的眼球，從而提高加盟店的營業額。

　　3、技術優勢:云南燒餌塊強大的營銷隊伍，策劃與實施配套，而不靠單打一的經營手段。

　　4、培訓優勢:由專業人員對產品知識、店面運營流程以及銷售技巧給予加盟商一定的培訓支持，使加盟商和銷售人員靈活掌握、熟練運用。

　　5、服務優勢:從加盟之日起，市場部與銷售部全面提供市場推廣支持，并結合當地實際情況量身定制推廣方案。

　　6、加盟優勢:低加盟，高實現目標，是我們的創業宗旨。

　　7、跟蹤服務支持:總部對加盟店定期不定形式地進行抽查與調研，對加盟店的各個方面進行考核和評估提出指導意見，互相探討，共同提高。

云南燒餌塊加盟條件

　　1、加盟商不能有犯罪前科，要是年滿18周歲的合法的自然人。
　　2、加盟商必須認可云南燒餌塊的品牌文化，及其在市場定位。
　　3、創業者需要具備一定的加盟能力和加盟意識。
　　4、必須位于同類商圈以及當地銷售業績很好的高等商場的專賣店。
　　5、能嚴格執行我方所制定的各項政策。
　　6、具有合格的信用和一定的經營管理能力。
　　7、具有較強的品牌意識和坦誠健康的合作心態。

云南燒餌塊加盟流程

　　1、留言獲得官方加盟電話，撥打電話詳細了解的加盟政策，包括產品質量、市場情況、市場前景、加盟經營分析等等。
　　2、同行業的比較，確定是否要加盟。
　　3、若您滿足的加盟條件，并確定了加盟意向，則可以在本地找好適合經營的店鋪。
　　4、將店鋪的租賃合同、開店人員的身份證復印件、店鋪平面圖、店鋪照片傳至公司總部。
　　5、公司設計店鋪裝修圖，加盟店需按公司要求裝修。
　　6、裝修完成后審核后簽約。
　　7、店鋪人員的招聘與培訓。
　　8、訂貨——發貨——擺樣。
　　9、制定開業計劃，試營業。
　　10、正式營業，公司提供后續支持。

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咸

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林女

我有興趣,請聯系我;100平米的店面。

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2025-09-08 05:32:35 來自 黑龍江省肇東市 60.15.186*
啜

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波哥

山東菏澤可以加盟嗎

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2025-09-05 06:18:48 來自 廣東省廣州市[電信] 61.140.95*