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云南汽鍋雞
  • 加盟費用10~20萬
  • 加盟區域全國
  • 行業分類餐飲 中餐
  • 創業人群自由創業 在崗投資 現有公司增項
  • 公司名稱重慶華飛食品技術推廣服務有限公司
  • 成立時間2013-04-17
  • 門店數200
  • 公司地址重慶市萬州區
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
云南汽鍋雞加盟費用
云南汽鍋雞加盟費用
(一線城市)
云南汽鍋雞加盟基礎費用:18.69萬元 云南汽鍋雞加盟成本費用:1.99萬元
裝修費 3.19萬元(580元/㎡*55㎡) 店面租金 7300元/月(4.4元/天/㎡)
經營設備費 6.8萬元 人員工資 1.17萬元/月(3900元/月/人*3人)
首批進貨費/原料費 8萬元 水電雜費 900元
廣告宣傳及開業費 7000元 流動/儲備資金 5.69萬元
小計 18.69萬元 小計 1.99萬元
云南汽鍋雞加盟總加盟費用:20.68萬元 (店鋪面積按55㎡計算)
云南汽鍋雞加盟費用
(二線城市)
云南汽鍋雞加盟基礎費用:16.24萬元 云南汽鍋雞加盟成本費用:1.84萬元
裝修費 2.64萬元(480元/㎡*55㎡) 店面租金 6800元/月(4.1元/天/㎡)
經營設備費 6萬元 人員工資 1.08萬元/月(3600元/月/人*3人)
首批進貨費/原料費 7萬元 水電雜費 800元
廣告宣傳及開業費 6000元 流動/儲備資金 5.27萬元
小計 16.24萬元 小計 1.84萬元
云南汽鍋雞加盟總加盟費用:18.08萬元 (店鋪面積按55㎡計算)
云南汽鍋雞加盟費用
(三線城市)
云南汽鍋雞加盟基礎費用:13.79萬元 云南汽鍋雞加盟成本費用:1.69萬元
裝修費 2.09萬元(380元/㎡*55㎡) 店面租金 6300元/月(3.8元/天/㎡)
經營設備費 5.2萬元 人員工資 9900元/月(3300元/月/人*3人)
首批進貨費/原料費 6萬元 水電雜費 700元
廣告宣傳及開業費 5000元 流動/儲備資金 4.85萬元
小計 13.79萬元 小計 1.69萬元
云南汽鍋雞加盟總加盟費用:15.48萬元 (店鋪面積按55㎡計算)
備注:
1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。
2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

云南汽鍋雞加盟介紹
云南汽鍋雞加盟
  汽鍋雞是云南的風味菜,它以烹制特殊,雞肉滋嫩、湯汁鮮美、原汁原味,芳香撲鼻、富于營養而廣為流傳,在國內外均享盛譽。早在清代乾隆年間,汽鍋雞就在滇南地區民間流傳,距今已有二百來年。滇南地區建水縣所產陶器歷史悠久,式樣古樸、特殊。
  當地人楊瀝利用建水陶,獨出心裁地研制出特殊的中心有嘴的蒸鍋,名曰“汽鍋”。在汽鍋下放一盛滿水的湯鍋,然后把雞塊放入汽鍋內,純由蒸汽將雞蒸熟。此菜湯汁為蒸汽凝成,保持了原汁原味,肉嫩香,湯清鮮,實為人贊嘆。此后汽鍋雞漸傳漸遠,膾炙人口。
  汽鍋雞,因用汽鍋蒸制而得名。昆明南部建水出產的紫陶汽鍋,采用當地的紅、黃、青、紫、白五色陶土制成,具有“色如紫銅,聲如罄鳴,光潔如鏡,永不褪色”的特點。制作時,藝人先將五色土泡水,攪漿,再過濾成綠紅色的陶泥。制成泥坯后,繪上山水、花卉等圖案,再雕刻和嵌上其它顏色的陶土,經過燒煉和用石器打磨,使之渾然一體,圖案清晰。那些用久了的汽鍋,光可鑒人,儼然是古樸典雅的民間工藝品。
  制作汽鍋雞時,先將雞塊入鍋,放上佐料后,擱進放了水的大砂鍋里,封嚴鍋蓋。用旺旺蒸煮約四小時。這時,蒸汽從汽鍋底部中間的一根管道不斷地噴進里面。既蒸熟了雞塊,又在鍋內凝成水珠,成為湯汁。從而,使汽鍋蒸出的雞塊肉爛骨離,湯鮮肉嫩,能保持雞的原味和營養。
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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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