愿者上鉤，經營烤魚，以原創單品重慶豆花烤魚作為主打菜；融合了腌、烤、堂燒、涮等多種烹飪技法，其魚鮮嫩糯軟、香濃麻辣。除烤魚外，愿者上鉤還有“串燒、前菜、小吃主食、甜點、自制飲品”等5條產品線，滿足消費者的味蕾享受。 愿者上鉤主打懷舊文藝風，選址在城市的一線商圈，是人均消費7優惠左右的大眾餐飲。主要消費群體是20-40歲年輕消費者。中文名稱愿者上鉤所屬行業餐飲

　　愿者上鉤的烤魚口味更是達18種之多，如重慶豆花烤魚、椒王味、愿者上鉤金湯味、成都冒菜味、鮮青椒味、混椒饞嘴味等，另外還有“串燒”、“前菜”、“甜品主食”、“自制飲品”等5條產品線。重慶豆花烤魚，就是店里的一款招牌菜，將腌制好的魚放入350-400℃的烤魚爐中烤制熟，使其外酥里嫩；將豆花用醬汁蒸熟入味，再加上豆腐皮等配菜擺盤，淋上制造的汁醬，撒上來自貴州山區原生態皺皮辣椒、山胡椒、薄荷、魚腥草根等。

　　愿者上鉤烤魚有完善的菜品，目前開發的菜品有烤魚、干鍋、燒烤等多多個系列數十個品種以及精美而獨特的烤魚爐，烤魚盤、啤酒機、美女杯、專用碗碟等。菜品價位適中，可滿足各個層次消費者的需求。滋滋烤魚是一家主營烤魚及干鍋的特色連鎖店，深受好吃食客的偏愛。店內裝修也別具特色，西餐廳似的風格，加上柔和燈光的襯托，一律是約會、聚會的理想場所。

　　愿者上鉤烤魚的秘方是經過多年的實驗和改進后形成的現在這種美味的，其中包含了32種名貴的養生中草藥，按照非常科學合理的比例進行配成藥包。精心研制的湯料慢慢的滲透到烤魚中，讓烤魚不僅具有魚的鮮味，也具有自己配制的料香味，以及一股焦香,深受廣大食客們的喜愛。合格的優勢造就了愿者上鉤烤魚在市場上的突出地位，也因此，愿者上鉤烤魚成為眾多創業者想要加盟的理想對象。趕緊來了解一下詳細的加盟資料，做足創業準備吧！

　　1、統一品牌  號令市場

　　免費提供“愿者上鉤”品牌商標、字號的使用權，全套品牌形象VI系統、統一店面裝修設計方案、統一店內宣傳用品、店員培訓、營銷管理方案等，為創業者全程打造創業平臺，讓創業者坐享品牌的強大市場號召力。

　　2、整店輸出  輕松開業

　　愿者上鉤整店輸出，針對選址檔口經營或獨立單店經營的創業者，提供包括開店加盟預算、店面選址、店面裝修設計、店品配送、產品陳列、收銀系統、物流系統、店員培訓、促銷宣傳等，涉及到檔口、店面裝修、運營、產品、銷售、宣傳、培訓等諸多方面的項目，均由總部提系列服務，增強其市場競爭力與持續贏利能力。

　　3、新品研發  技術全授

　　愿者上鉤擁有一支專業、實效的研發隊伍，不斷開發出貼合市場需求的新口味產品，提高/增加品牌擁有搶在競爭者的前面淘金。總部創業者免費提供生產工藝和產品營養，提供全套系統化的操作流程，門店運營專業方案教材，秉承完全透明、全程共享的宗旨，扶持創業者的合理利益。

　　4、設備培訓  簡單上手

　　愿者上鉤配備專業講師傳授產品制作工藝、生產流程、營養自有工藝及品牌設備的使用方法，使創業者享受免費的系統學習，輕松運營操作，總部培訓實地上機操控。后期總部將不斷提供免費的設備技術升級服務和設備的維修服務。

　　5、跟蹤經營  后顧不操心

　　從簽約開店到經營管理，“愿者上鉤”總部將全程扶持，定期走訪各門店，不定期進行店員培訓、運營溝通、營銷培訓和督導支持等，做到及時跟進。對創業者實行定人、定點、定期巡回督導，解決創業者在經營中的一切實際問題，從而解決創業者的后顧之憂，讓創業者得到切實扶持。

　　6、物流配送 

　　為提高/增加創業者門店的正常運營，愿者上鉤總部將完善的物流體系，準確、快速的將全套設備和開業用品及時送達經營店主手中。

　　愿者上鉤加盟合作要求：

　　A：具有強烈的事業心，想成為創業英雄。

　　B：認同“愿者上鉤”企業文化和管理模式，愿意接受公司管理。

　　C：熟悉當地地區經濟狀況和城市規劃、發展情況。

　　D：具備一定的市場開發能力和管理能力。

　　E：具備一定的經濟實力，并有一定的創業資金。

　　愿者上鉤加盟流程

　　客戶前期咨詢：

　　1、初步接洽，了解項目情況，達成加盟意向（電話或面談）。

　　資格審核：

　　1、提交加盟要求，填寫《加盟申請表》，并提供加盟城市以及意向鋪位的有關情況；

　　2、法人身份證等證件復印件；

　　3、簽訂意向書，加盟商負擔總部的前期考察費（含考察人員往返路費、食宿費）。

　　實地商圈調查：

　　1、對城市與鋪位商圈進行實地調查，并提供項目評估報告供參考；

　　2、與加盟商討論落實鋪位是否合適。

　　簽訂正式合同：

　　1、與加盟商簽訂特許經營協議，并按協議繳納各項費用（加盟金、提高/增加金）；

　　2、商定開業事宜，總部制定開業進度總表。

　　店面裝修及前期籌備：

　　1、總部幫助審閱設計方案；

　　2、裝修同時總部安排管理人員進行員工招聘和培訓；

　　3、總部協助加盟店制訂開業推廣方案。

　　裝修驗收及證照辦理：

　　1、按圖紙對裝修工程進行驗收；

　　2、裝修同時開始辦理營業執照等開業相關手續。