河南漁珺傳奇企業管理咨詢有限公司于2010年注冊成立。公司自成立以來一直致力于發展云南飲食文化，以云南特色飲食文化為依托，推廣“現代原生態養生理念”。公司經營發展方式是以：“云南石鍋魚品牌＂＂云南少數民族特色火鍋品牌＂“云南特色小吃品牌”及餐飲管理、餐次培訓、生產和配送等多維一體的發展模式，確保企業立足鄭州，輻射全國，，社會認同的發展基礎河南漁珺傳奇企業管理咨詢有限公司旗下現主要經營品牌是“漁珺傳奇云南原生態石鍋坊”。本品牌憑借著多項特有技術，改良了人們以往的烹飪方式，利用蒸汽加熱方式大化提高/增加了原材料的營并價值，從而提高/增加了口味，在加上珍貴的云南山珍菌類，云南高原原生態食材達到了湯鮮味美的境界，本店以云南少數民族文化和風情各異的特色打造了就督環境，配合親情個性化的服務，得了廣大消費者和社會各界的高度認可。
漁珺傳奇火鍋以云南少數民族文化打造就餐環境，漁珺傳奇火鍋就餐過程均由服務員全程服務并對菜品進行解說，享受五星級待遇。
漁珺傳奇蒸汽石鍋烹飪法，觀賞性十足，云南特色鍋底、小料、菜品、泡酒等花樣百出，普通火鍋不可擬。
漁珺傳奇石鍋富含26種對人體有益微量元素，制造/精制調料含有十余種名貴藥材，蒸汽烹飪能大化保存食材營養。
漁珺傳奇采用蒸汽烹飪法，溫度高，3分鐘即可烹出一頓滋補養生大餐。
漁珺傳奇具有高端餐飲的環境、服務及菜品品質，但人均僅50-7優惠，是大眾可以隨便消費的價位。
