義敘烤串是一家特色烤串餐飲連鎖品牌，主要是以兄弟情義作為店鋪的特色，將各種新鮮菜品，穿再竹簽上面。顧客根據自己口味需求，進行選擇，與朋友一起擼串。為了提升產品品質，所以選擇科爾沁大草原的放養黃牛，然后根據顧客口味喜好，現點現烤，加入腌料之后，讓每一串都是有靈魂，味道及營養都藏在烤串之中。產品制作都是標準化城防，透明制作方式，讓顧客可以清楚看見，因此安心品嘗。
這些年努力發展，已經在烤串行業占據穩定市場地位。同時也建立龐大產品研發團隊，這些人根據顧客口味喜好，不斷開發出新品。同時也根據現代人口味喜好，開發出更多腌料，這樣制作出每款產品，味道都鮮美。也迎合當下人口味喜好，所以大家都喜愛到店內擼串，每一次都可以品嘗到新品，讓顧客時刻都感覺到新鮮感。
產品價格定位不高，根據產品進行定位，平均只要幾十元錢就可以輕松品嘗。大家之所以喜愛光顧這個店鋪，也是因為店鋪環境很好，服務也非常周到。每個服務人員都是嚴格培訓，素質較高，所以會給消費者帶去貼心服務。這樣便留下深刻印象，如此以來選擇開店，就可以獲得較大人氣。
現在人們對擼串都有較大需求量，隨著經濟水平提升，大家對其需求量在持續增加。所以推動行業發展速度，義敘烤串出現之后，就是憑借著豐富產品，還有優惠價格。從而獲得大家認可，也提升品牌有名度，如此以來開店，可以獲得較大市場。
