一直有這樣一句話，只有愛與美食不可辜負。可以看得出，美食在人們的心里占據了多么高的位置。美食可以讓人心情舒暢，可以讓人體驗舌尖的味蕾，可以撫慰人心靈的創傷。在眾多美食中，有一種美食叫雞公煲，這是四川重慶地區的一道特色菜。雞公煲具有麻辣鮮香，口感醇厚的特點。獨特的食材，獨特的處理方法，使得其味道獨特，讓人有一種不能忘的口感。而且雞公煲的蛋白質含量很高，具備滋陰補陽的作用，老少皆宜，所以得到了各個年齡段人的贊賞和喜愛。因此雞公煲行業也受到眾多加盟商的看好。一席地雞煲作為這個行業中更為突出的一個品牌，有著很好的口碑，品質的服務，讓人久吃不厭的美味，獲得了眾多食客和消費者的稱贊。
在2009年成立的一席地雞煲，主要致力于為消費者提供骨頭煲、清湯鍋、麻辣鍋等，品種多、口感好、價格廉，因此得到了眾多消費者的認可。
一席地雞煲令人過目難忘的名字，透著店家的精巧心思和自信，他們的菜品也的個性和與眾不同。隨便走進一家一席地雞煲加盟店，首先迎接你的不是服務員，而是香氣襲人的土雞湯的香味!每桌都能見到一只湯鍋在電磁爐上沸騰，這里點菜根本用不著菜單，因為這里只有兩種選擇。
一席地雞煲的吃法類似火鍋，又不全似，待得湯滾了，下入盤中嫩雞塊，只五分鐘就可以吃了，外配若干蔬菜，藕片、香菇、菠菜、胡蘿卜等等，和在湯中，不光鮮香入口，連胃里也覺得格外的舒服!
一席地雞煲有讓你在樓梯門外聞著香味就被吸引進去的魅力。湯中雞肉新鮮是因為一席地向來活雞現殺現上，快速、衛生。而真正神奇的湯味還在于“一席地”雞湯的制法：出自中醫世家的滋補食品，湯中加入了幾種貴重中藥制作而成，不但味道香、鮮、嫩，而且具有滋補、養顏、健脾。
