一號土豬是廣東壹號食品股份有限公司經過長期的實踐和研究，利用我國的地方豬種選育出來的品質土豬產品。一號土豬養殖基地選擇在環境優美、空氣清新、無工業污染的果園或山坡地等地區，嚴格執行衛生消毒防疫制度，種苗、營養飼料、疫苗等均由公司提供。
一號土豬的每一生長階段，均由專業技術服務團隊進行監督和指導。經過多年的不懈努力，壹號食品整合了地方豬的品質資源，并打造了目前國內較大的土豬集約化養殖基地。
在基地培育出一號土豬種苗，由農戶在公司的無公害農產品產地進行放養。產地均為環境優美、空氣清新、無工業污染的果園以及山坡地。農戶采用傳統的喂養方式，分階段飼養，用番薯苗、玉米、米糠、麥皮等土飼料喂養。一號土豬活動空間大，其運動能量消耗大，生長速度較緩慢，出欄時間在1年左右，真正采用了“三土”養殖。
產地有嚴格的衛生消毒防疫制度，種苗、飼料、獸藥均由公司提供，在飼養過程中的每一生長階段，公司都安排專業的獸醫、營養師、保育員在現場進行監督和指導，確保飼養出來的一號土豬無農殘、藥殘、激素殘留等等，以確保為一號土豬熱鮮肉提供質量品質的原材料。
一號土豬養殖過程產生的污水、污物全部由公司進行無害化處理，變廢為肥，返還于田，保持和維護了生態環境平衡。總之，一號土豬養殖以創造社會效益為宗旨，在追求經濟效益的同時，也顧及了生態效益。
2008年獲得廣州地區烹飪協會頒發的“肉質獎”和“風味獎”，2009年一號土豬無公害產地和無公害產品認證，是廣東省被農業部核準的無公害土豬。2010年“一號土豬”獲年度食材獎；2011年我司養殖基地獲評廣東省重點生豬養殖場。
2012年我司養殖基地獲評農業規范一級認證及生豬標準化示范場；選廣東省“菜籃子”基地；2013年我司獲批廣州市定點供穗養殖基地；2014廣東省農產品之廣東名豬，并成為首批獲頒“福利養殖金豬獎”的養豬企業之一。2008-2012年，連續5年獲得廣東省守合同重信用企業稱號。
