醉三椒冒菜香辣美味，辣而不燥。醉三椒冒菜與成都菜系一脈相承，都以辣味出挑，雖重口，卻能做到辣而不燥。醉三椒冒菜湯汁還有美顏結果，真正是愛吃辣又怕爆痘的武漢妹紙們的福音。再加醉三椒冒菜三絕，抓住每一位食客的胃袋毫無壓力。深得川菜經典，充分挖掘火鍋精髓，醉三椒冒菜是老成都冒菜的典型代表，香辣鮮美口感誘人，味道純正難有媲美者。不論男女老少，都對醉三椒冒菜品牌稱贊不絕，特色美食就是這么讓人欲罷不能。不僅僅有美味冒菜，更有特色小吃，醉三椒冒菜產品線豐富，能充分綻放每一位消費者的舌尖味蕾。
醉三椒冒菜作為老成都冒菜潮流館的代表，用心對傳統美食冒菜進行標準化改良，還原老成都風味。醉三椒冒菜經過深入的市場調查和長期市場運作經驗，為每一位冒菜加盟商量身定做整套冒菜加盟店開店方案。我們將以完善的管理體系和特有的市場產品定位全力幫助每一位冒菜加盟商成功創業。
這些年，冒菜被賦予了太多標簽，孤獨的人說它是一個人火鍋，熱鬧的人說這是一群人的狂歡。冒菜在成都的分布，跟火鍋在重慶一個樣。它們大多攢簇在成都街頭，有套餐、能自選。
醉三椒冒菜店門口擺著兩個架子，一個疊著不銹鋼碗，一個掛著一排塑料夾子，葷素分開選，選好了，還要控控水，再由店老板稱重。選好的葷素菜被拿進后廚，分別倒進竹簍里，它們在沸騰的紅油湯鍋為你赴湯蹈火，不久就會頂著芝麻趕到你碗里。
煮熟后調味、上桌。素菜墊碗底，葷菜鋪上層，老板熟練得拿紅油打調料，調入豆豉、麻料、蒜泥等佐料，撒蔥花、芝麻、香菜末、椒，配碗圓滾滾的米飯，冒菜華麗上桌了。
