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孔一鍋牛雜煲
  • 加盟行業:

    餐飲 > 牛雜

  • 適合人群:

    自由創業

  • 品牌發源地:

    成都

  • 經營模式:

    經銷 代理

  • 成立時間:

    2008-11-06

  • 門店總數:

    1500

  • 投資金額:10~20萬

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孔一鍋牛雜煲加盟介紹
孔一鍋牛雜煲加盟
  火鍋的發展亦如同餐飲史的發展是漸進式的,完全是依據當時的器皿,社會的需求與原物料的發現引進,而加以變化的。辣椒”在未進入時,怎么會有辣的調味出現呢?三國時代,魏文帝所提到的“五熟釜”,就是分有幾格的鍋,可以同時煮各種不同的食物,和現今的“鴛鴦鍋”,可說是有異曲同工之妙。到了南北朝,“銅鼎”是普遍的器皿,也就是現今的火鍋。演變至唐朝,火鍋又稱為“暖鍋”。
  在整個火鍋歷史的演變上,描寫火鍋為傳神的是南宋時代,在林洪所著的“山家清供”里所說的涮兔肉片。在當時,林洪前往武夷山拜訪隱士止止師,止止師住在武夷山九曲中之第六曲仙掌峰,當林洪快到山峰時,下起大雪,一只兔飛奔于山巖中,因剛下雪巖石很滑,滾下石來,被林洪抓到,林洪想烤來吃,而問止止師會不會燒兔肉,止止師回答他說,我在山中吃兔子是這樣的,在桌上放個生炭的小火爐,爐上架個湯鍋,把兔肉切成薄片,用酒、醬、椒、桂做成調味汁,等湯開了夾著著片在湯中涮熟,沾著調味料吃。利用這樣涮熟之吃法,林洪吃了覺得如此的吃法甚為鮮美,且能在大雪紛飛之寒冬中,與三五好友圍聚一堂談笑風生,隨性取食,非常愉快,因而為這樣一種吃法取了個“撥霞供”的美名,取當時“浪涌晴江雪,風翻晚照霞”的美麗光景。這就是我們今天所吃的火鍋。
  從元、明、清到現今,火鍋器皿上的變化并不大,新的容器除了鍋寶采用耐高溫透明玻璃,煮的時候可見食物的翻騰,吃的時候較不會有漏網之魚外,銅鍋、鐵鍋、砂鍋等鍋具,只是在制作上更為精致,多已使用幾千年以上,而現用的普遍的也廣泛的鍋具為“不銹鋼鍋”,也就是俗稱的“白鐵鍋”。一般而言,火鍋基本上只有三大類別,第1種湯為淡味,而以涮生片為主,蘸料占重要角色,涮羊肉及廣式打邊爐具有代表,第二種是鍋內的料已熟,如砂鍋魚頭、羊肉爐等,爐火只是做為保溫作用,并用來燙青菜。第三種是鍋內的料全都熟透了,連青菜也無需再穿燙,爐火完全是用來保溫的,和大鍋菜無二樣,如佛跳墻、復興鍋等大鍋菜的方式。又是火鍋上市的季節,約三五好友或一家團聚,想吃什么就買什么,少吃些肉,多備些蔬菜、魚類,蘸料不要調的太咸,一不小心鹽份就過量了,對心臟不好。 吃火鍋是原始的做法,想吃什么就放什么,多自在,也能保鮮,沒有油膩,為現代的健康吃法,怎么樣,來一鍋吧。
孔一鍋牛雜煲加盟優勢
孔一鍋牛雜煲加盟
  1、品牌優勢
  孔一鍋牛雜煲已有多年的運營經驗,公司依托有的品牌優勢和技術資源。
  2、產品優勢
  孔一鍋牛雜煲總部擁有專業的研發團隊,所有的產品品類均經過了反復的試驗,在開發上注重各種因素,總部新品不斷,經營很輕松。
  3、技術優勢
  孔一鍋牛雜煲總部擁有專業的產品研發團隊、強大的產品庫,能準確把握市場變化及產品生命周期,定期推介新品,讓您不斷保持新鮮感,永遠保持吸引力。
  4、培訓優勢
  孔一鍋牛雜煲免費提供成倍創利、快速銷售等專業培訓,向合作方整盤輸出營銷分析、企劃、實施方案,全力協助合作方迅速建立完善的市場運營體系。
  5、服務優勢
  孔一鍋牛雜煲常年營銷指導,財務分析,系統的管理培訓,新品指導,公司成功的經驗復制。
  6、加盟優勢
  孔一鍋牛雜煲有著準確的市場定位,加盟小,實現目標快,開一家火一家。
孔一鍋牛雜煲加盟條件
  1、對孔一鍋牛雜煲的產品,經營理念、企業文化完全認同。
  2、加盟商要認可品牌理念和經營理念,要與總部統一經營意識,共同發展。
  3、具備一定的加盟資金及加盟實力,可承擔相應的加盟。
  4、能按照總部提供的《營運管理手冊》要求對店面規范化管理,達到總部要求的服務質量,以維護愛尚癮的品牌形象。
  5、重視品牌的維護、經營, 按特許專賣店的標準要求規范經營。
  6、具有45萬以上的加盟實力(不包括店面轉讓費及房租)。
  7、具備開拓進取、積極向上的精神。
孔一鍋牛雜煲加盟流程
  1、詳細了解
  會議、培訓、廣告等招商渠道,了解企業概況及經營模式、加盟方案。
  2、項目考察
  加盟者來總部實地考察、了解孔一鍋牛雜煲經營狀況和系列產品,溝通意見。
  3、加盟申請
  具備適當的加盟能力、經營能力和合適的經營門店,即可向總部遞交加盟申請。總部根據所申請地域的加盟情況和申請者的基本條件予以審核。
  4、簽訂合同
  符合總部加盟資格的,雙方達成共識后,開始簽訂加盟合同。
  5、選店址
  尋找營業店鋪,店鋪需經過總部考察并被認可。
  6、裝修
  按照總部提供的裝修方案,對店面進行統一的裝修與施工,施工完畢后總部進行驗收。
  7、總部培訓
  為了加盟商更好的將店開的紅紅火火,公司將派專員對加盟商及員工進行培訓,包括銷售技巧、客戶服務技巧等等。
  8、開業籌備
  支持人員及物資到位,試營業。
  9、開業儀式
  邀請在當地的負責人或者邀請一些新聞媒體人員參加。開業后總部會提供后續的支持。

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    2025-09-19 04:05:07 來自 浙江省麗水地區麗水市 61.153.245*
  • 我是陳總有興趣

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    2025-09-15 01:22:30 來自 山西省運城市 59.63.207*
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    2025-09-14 01:11:37 來自 山東青島 45.115.159*
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    2025-09-12 05:32:32 來自 湖北省武漢市 59.175.127*
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    2025-09-09 14:03:42 來自 甘肅省天水市[電信] 42.92.28*
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