劉宗禮牛肉湯加盟介紹
劉宗禮牛肉湯是傳承與創(chuàng)立，將自身幾十年的牛肉湯制作技術(shù)升華提煉，總結(jié)出今日的“ 劉宗禮”淮南牛肉湯。1983年，“ 劉宗禮”淮南牛肉湯開(kāi)始營(yíng)業(yè)。
1987年，“劉宗禮牛肉湯”優(yōu)先嘗試夏季經(jīng)營(yíng)，打破傳統(tǒng)“干半年，歇半年”的經(jīng)營(yíng)模式，并取得巨大成功。隨即引發(fā)全市牛肉湯行業(yè)的集體模仿，好終牛肉湯行業(yè)走向新的經(jīng)營(yíng)模式。
1989年，“劉宗禮牛肉湯”吸取“河南燴面”的技術(shù)要點(diǎn)，結(jié)合淮南牛肉湯的口味，推出淮南牛肉湯系列下的特色拉面，并開(kāi)發(fā)了牛肉燴面，肉絲燴面等不同種類(lèi)，豐富了菜單樣式。
1991年，優(yōu)先嘗試精研牛肉湯自有工藝。傳統(tǒng)牛肉湯自有工藝劑量較大，遮蓋牛肉本身的香味并且中藥味殘留嚴(yán)重，影響口感?！皠⒆诙Y牛肉湯”嘗試改變配比結(jié)構(gòu)，精簡(jiǎn)香料數(shù)量，縮減用量，經(jīng)反復(fù)操作及對(duì)顧客反映的對(duì)比，好終成功得出今日的“劉宗禮牛肉湯”“優(yōu)先秘方”。
1996年，“劉宗禮牛肉湯”推出新式的烤爐“油酥燒餅”，大受歡迎。相較于老式貼爐燒餅，油酥燒餅咸香酥脆，口感豐富，搭配牛肉湯被譽(yù)為天作之合，廣受歡迎并且延續(xù)至今，熱情不減。
2007年，應(yīng)越來(lái)越多有意向?qū)W習(xí)淮南牛肉湯技術(shù)的朋友要求，“劉宗禮牛肉湯”開(kāi)始對(duì)外傳授技術(shù)，普及牛肉湯操作技法，教授經(jīng)營(yíng)技巧，指點(diǎn)學(xué)員開(kāi)店，至今已有超過(guò)三百名學(xué)員，遍布大江南北。
2013年，“劉宗禮牛肉湯”拿到了品牌注冊(cè)代理書(shū)，標(biāo)志著“劉宗禮牛肉湯”品牌的正式成立。從過(guò)去單一、傳統(tǒng)的牛肉湯店，正式升華為集“牛肉湯經(jīng)營(yíng)、品牌加盟、技術(shù)培訓(xùn)”為一體的綜合性淮南牛肉湯實(shí)體店。
2014年，“劉宗禮牛肉湯”獲得餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)可，接納為會(huì)員單位。品牌創(chuàng)始人陳雙林先生，獲得“中華美食名廚”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
淮南牛肉湯高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白、低糖、低脂肪，具有春爽口、夏清熱、秋去火、冬暖胃的獨(dú)到結(jié)果，養(yǎng)生作用明顯。以好原料，選用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)結(jié)合傳統(tǒng)工藝久經(jīng)熬制而成。
保留牛肉、牛骨自身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、加上配料包含的十幾種藥材，常喝此湯可強(qiáng)體壯骨增長(zhǎng)年壽牛肉湯湯誘惑人、味足醇厚、醇鮮可口，喝多不上火，嗓不干，再配以粉絲和干絲，劉宗禮淮南牛肉湯令人百吃不厭。男女老少、春夏秋冬、四季皆宜食用，配合制造的單餅一起食用，更是令人回味無(wú)窮，成為風(fēng)靡大江南北的特色美食受到大眾消費(fèi)者及食客的厚愛(ài)。
劉宗禮牛肉湯，前景一片廣闊。
劉宗禮牛肉湯加盟優(yōu)勢(shì)
二、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)：劉宗禮牛肉湯產(chǎn)品特色突出，符合所有人“吃好求健康追求”,在餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)。
三、成本費(fèi)用低：劉宗禮牛肉湯項(xiàng)目小而專(zhuān)，便于管理，費(fèi)用低。因?yàn)閷?zhuān)業(yè)，劉宗禮牛肉湯館在經(jīng)營(yíng)中的人員費(fèi)用、經(jīng)營(yíng)費(fèi)用相對(duì)于其他餐飲形式成本低很多。
四、豐厚：劉宗禮牛肉湯經(jīng)營(yíng)率約在75% 左右。
五、成功模式：“劉宗禮牛肉湯”以其專(zhuān)業(yè)的、系統(tǒng)的模式，使加盟商很快就能獨(dú)立輕松，不走彎路。
六、體系支持：提供市場(chǎng)宣傳和促銷(xiāo)方案，幫助加盟商確定目標(biāo)市場(chǎng)，公司派出專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)老師協(xié)助開(kāi)業(yè)并進(jìn)行不定期指導(dǎo)幫助解決經(jīng)營(yíng)管理中的問(wèn)題。
以及各崗位技術(shù)人員后續(xù)技術(shù)指導(dǎo)，技術(shù)提升。
另外劉宗禮牛肉湯:
1：統(tǒng)一使用注冊(cè)商標(biāo)《劉宗禮牛肉湯》，快速提升特許加盟店的知名度;
2：加盟《劉宗禮牛肉湯》三年期滿，完全履行合同的加盟商可轉(zhuǎn)為終身制;
3：周密的開(kāi)業(yè)籌備、培訓(xùn)及后期營(yíng)運(yùn)支持，能減少經(jīng)營(yíng);
4：全國(guó)連鎖加盟系統(tǒng)，事業(yè)容易擴(kuò)大，達(dá)到事半功倍的成果;
5：可信加盟管理經(jīng)驗(yàn)分享和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題診斷;
6：可以向總部快速的學(xué)習(xí)、累積管理經(jīng)驗(yàn)，減少籌備和自行摸索的時(shí)間。
劉宗禮牛肉湯加盟條件
1、本人身體健康，有從事劉宗禮牛肉湯的信心和熱情；
2、認(rèn)可并接受劉宗禮牛肉湯的發(fā)展策略，有志于創(chuàng)業(yè)加盟的人；
3、提供合法身份證，以便劉宗禮牛肉湯總部建立真實(shí)的檔案；
4、執(zhí)行和遵守劉宗禮牛肉湯的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理體系；
5、能獨(dú)立加盟一切費(fèi)用，并可承擔(dān)一定的經(jīng)營(yíng)。
劉宗禮牛肉湯加盟流程
1.撥打加盟熱線，咨詢加盟事宜，了解品牌特色。
2.到總店實(shí)地考察了解，達(dá)成合作意向，簽訂加盟合同，交納加盟費(fèi)用。
3.到總店技術(shù)培訓(xùn)，理論學(xué)習(xí)與現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合，學(xué)會(huì)為止，確保每位加盟商親自操作，讓您掌握開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn)和管理方法。
4.選址開(kāi)店，根據(jù)總部裝修規(guī)范對(duì)店面進(jìn)行設(shè)計(jì)及整體裝修。
5.總部派人指導(dǎo)加盟店形象建設(shè)及配置硬件；隨時(shí)可就技術(shù)及經(jīng)營(yíng)問(wèn)題進(jìn)行咨詢。
6.總部代購(gòu)適用設(shè)備及原料，確保實(shí)用廉價(jià)，并提供專(zhuān)用原料采購(gòu)渠道。
7.加盟店將注冊(cè)登記材料（營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等）報(bào)總部備案。
8.加盟店定期將運(yùn)作情況報(bào)給總部。
