西雙版納燒烤加盟介紹
西雙版納燒烤從2003年6月孕育，8月1日正式開業，距今十五年。十五年后的今天，西雙版納燒烤的擁有者、創始人決定正式在廣東境內“推廣中式燒烤 拓展西雙版納品牌”的合作者。 十五年前她由10幾名員工的小店發展到今天10家店，其中后兩年新開的5家店，不僅一個比一個規模大，且于2007年成功在寧夏銀川合作開有省外的合作分店；擁有餐飲、酒店專業的中專以上文化的技術與管理人員超過100名，其中大專以上40人。
2006年西雙版納燒烤先次在互聯網上注有中英文域名，今年又獲商標局批準“西雙版納燒烤”注冊商標。
西雙版納燒烤始終突出以正中的中式炭烤為主調；為確保出品質量，主要肉料均直接從北方購進的環保6齡的羔羊；主要調味料均從 等大超市購進。共經營的品種占總品種（76種）的2/3，其中招牌特色烤品有爽口系列的爽口魚、爽口小龍蝦、爽口田螺，品牌羔羊排、羊棒骨、香辣羊蹄，雞脆骨、豬脆骨、生蠔、扇貝、海蝦、海鰻、韭菜和豆皮等近40余品種深受顧客認同和青睞。
很多朋友都喜歡吃烤全羊，那么，燒烤技術有哪些？下面為大家詳細介紹。
我自己開燒烤店很多年了，今天主要說一下肉串類。
肉串類：5公斤鮮肉計應加入香料的份量。
自有工藝1：鮮疆羊肉串料（武漢產）1.5包，味精（鮮度在99%，以下全用此鮮度）70—90克，精鹽36克，特鮮1號1包（武漢產），姜、香蔥（剁細）各40克，白糖7克，肉松粉25克，紅薯淀粉250克。
將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻，腌泡10分鐘即可用竹簽穿串待烤
自有工藝2：十三香100克，味精（鮮度99%）70—90克，精鹽36克，制造油、特鮮1號1包，生姜香蔥各40克，白糖7克，松肉粉25克，紅暑淀粉250克。
將以上各種原料放入切好的鮮肉條中拌勻，腌泡到15分鐘既可串成串待烤。
西雙版納現有連鎖門店近百家，是規模很大的韓餐連鎖企業之一。華北地區以北京為中心，門店集中覆蓋天津、石家莊、張家口、滄州、保定、邢臺、大同、陽泉等市;華東地區以上海為中心，與無錫、溫州、南通等地區協同發展;華中地區以武漢為中心，并在鄭州、孝感等城市開設連鎖門店;西北地區以蘭州為中心，積極開拓周邊市場。目前，西雙版納企業已經形成了貫穿南北的市場格局。
未來5年，西雙版納將依托雄厚的市場積累和資本實力，全面提升發展速度，讓西雙版納遍布大中城市，開創韓餐行業新時代!
西雙版納燒烤加盟優勢
1.總部將根據已獲得的經驗為加盟者進行廣泛的市場調查來選擇很佳的地理位置，并作出加盟分析，減輕創業者的決策壓力。
2.在拓展市場的同時大力進行研發與推廣，幫助創業者提高市場信心，也為消費者提供了更多的產品空間，增強終端連鎖的市場競爭力。
3.嚴格、科學的管理使加盟店正常經營，在競爭中立于不敗之地及時的指導和周到的服務能夠使加盟連鎖店解決經營中出現的問題和障礙，提升經營業績，獲得滿意的經營效益。
4.統一從總部供應的各種腌料、香料，及其它統一物品，保持了統一口味、統一形象的優勢。
5.現成的裝修樣板，整體的店面設計。
6.可得到連續不斷的技術支持。
導入創立了合格的企業形象。
8.附屬于“西雙版納”的大旗下，與整體廣告所帶來的大量客源。在加盟開業前2到3天，公司總部會特派不錯技師到加盟店內從采購開始，為加盟商提供專業的技術指導，提高/增加加盟商開店成功。(加盟商只需提高/增加技師在加盟商處提供技術指導期間的食宿津貼)。
西雙版納燒烤加盟條件
1、具有完全民事行為能力的自然人或法人;
2、申請人為自然人的需18周歲以上，高中以上文化程度，身體健康，有創業愿望;
3、具有一定的商業背景和經商經驗;
4、熟悉當地市場環境和消費需求;
5、具有一定經濟、加盟實力(單店初始加盟資金不低于人民幣8萬元);
6、具有合格的商業信譽及商業道德;
7、具有較強的人際溝通能力和一定的財務管理能力;
西雙版納燒烤加盟流程
1、咨詢了解
撥打總部加盟電話或登錄網上進行咨詢了解。
2、實地考察
簽訂銷售合同、制定初期銷售目標，期間可以到公司的各下屬企業實地參觀考察。
3、加盟申請
意向客戶到公司進行產品、品牌等多方面考察，提交申請表，總部進行資格審查。
4、合同簽訂
順利總部加盟審核，可正式簽訂加盟合同。
5、選址建店
針對品牌性質，尋找合適的店鋪，符合公司對選址的要求。
6、店面裝修
加盟商對店址進行裝修，并嚴格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出專業人員到加盟店進行審察。
7、人員培訓
根據開業計劃，提前選送人員到總部直營店接受產品經營銷售、店面管理等全方面的店面實務培訓。
8、開業準備
貨品陳列上架；店面POP懸掛到位，并根據開業活動內容，布置店面，營造出開業氣氛。
9、營業開始
店鋪開幕儀式，營業擔當定期到店鋪導業務。
