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小馬哥麻辣爆肚
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 中餐

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)

  • 品牌發(fā)源地:

    成都市

  • 經(jīng)營(yíng)模式:

    經(jīng)銷 代理 特許

  • 成立時(shí)間:

    2010-03-17

  • 門店總數(shù):

    100

  • 投資金額:10~20萬(wàn)

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聯(lián)系電話:qinsimi295@163.com
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小馬哥麻辣爆肚加盟介紹
小馬哥麻辣爆肚加盟
  “小馬哥麻辣爆肚”是一家家小小的家庭作坊式小餐館,它的爆肚可是很出名,所以名字就成為"小馬哥麻辣爆肚"。
  據(jù)對(duì)爆肚的癡迷記憶,吃爆肚的應(yīng)該是一小碗爆肚湯——爆過(guò)肚的滾湯沖入吃的調(diào)料碗,鮮香濃熱,再來(lái)個(gè)芝麻燒餅,齊了。但這里似乎沒(méi)有這個(gè)規(guī)矩,不過(guò)在喝羊雜湯的時(shí)候因?yàn)橄酉蹋屝』镒咏o我兌了一勺爆肚湯,頓時(shí)鮮香濃郁滿口滿頰,畢竟嘗過(guò)了爆肚湯,也算不虛此行了。 “小馬哥麻辣爆肚”的爆肚,無(wú)論是牛羊肚,原料都是24小時(shí)內(nèi)宰殺的新鮮牛羊肚。牛百葉要一頁(yè)頁(yè)的反復(fù)清洗,羊肚要洗到水清為止,然后遵照傳統(tǒng)工藝掌握好各部分的分寸,一刀一刀細(xì)細(xì)切好;羊爆肚要分清羊肚的部位,選料嚴(yán)格,如:肚板、肚葫蘆、肚散丹、肚蘑菇、肚仁等。牛肚要分清肚領(lǐng)和牛百葉。一定要隨顧客而選擇,不同部位用不同的火候。功夫完全在“爆”字上才行。
  “小馬哥麻辣爆肚”的調(diào)料是祖上秘傳的佐料,加上精心的選料,如:醬豆腐非王致和的不用,其它調(diào)料的配比也有嚴(yán)格的比例。東興順“小馬哥麻辣爆肚”的燒餅獨(dú)特的制作方法,已經(jīng)有70多年經(jīng)驗(yàn)了。東興順的燒餅用標(biāo)準(zhǔn)粉烙制,原料有純花生油、花椒、小茴香、芝麻醬、糖色、各種原料配比適當(dāng),先烙后烤,火候適當(dāng),出爐的新鮮燒餅,不但香酥可口還要層次分明,少要二十層左右才達(dá)到要求,一定要外酥里軟。目前慕名前來(lái)買燒餅的顧客除了老顧客以外,還有不少國(guó)外的朋友。
  爆肚:小馬哥麻辣爆肚的爆肚,無(wú)論是牛羊肚,原料都是24小時(shí)內(nèi)宰殺的新鮮牛羊肚。牛百葉要一頁(yè)頁(yè)的反復(fù)清洗,羊肚要洗到水清為止,然后遵照傳統(tǒng)工藝掌握好各部分的分寸,一刀一刀細(xì)細(xì)切好;羊爆肚要分清羊肚的部位,選料嚴(yán)格,如:肚板、肚葫蘆、肚散丹、肚蘑菇、肚仁等。牛肚要分清肚領(lǐng)和牛百葉。一定要隨顧客而選擇,不同部位用不同的火候。功夫完全在“爆”字上才行。小馬哥麻辣爆肚”的調(diào)料是祖上秘傳的佐料,加上精心的選料,如:醬豆腐非王致和的不用,其它調(diào)料的配比也有嚴(yán)格的比例。東興順“小馬哥麻辣爆肚”的燒餅獨(dú)特的制作方法,已經(jīng)有70多年經(jīng)驗(yàn)了。原料有純花生油、花椒、小茴香、芝麻醬、糖色、各種原料配比適當(dāng),先烙后烤,火候適當(dāng),出爐的新鮮燒餅,不但香酥可口還要層次分明,少要二十層左右才達(dá)到要求,一定要外酥里軟。
小馬哥麻辣爆肚加盟優(yōu)勢(shì)
小馬哥麻辣爆肚加盟
  1.品牌支持:授予合法使用品牌、商標(biāo)、專利、證書等多項(xiàng)殊榮證書權(quán)利。
  2.營(yíng)建支持:協(xié)助選址、商圈評(píng)估、裝修設(shè)計(jì)、店堂規(guī)劃、加盟預(yù)算。
  3.企劃支持:開(kāi)業(yè)策劃、營(yíng)銷策劃、廣告設(shè)計(jì),定期品牌宣傳及推廣、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。
  4.營(yíng)運(yùn)支持:開(kāi)業(yè)籌備、市場(chǎng)定位、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)追蹤及分析;持續(xù)營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)
  5.培訓(xùn)支持:加盟商管理人員、技術(shù)人員、財(cái)務(wù)人員接受總部免費(fèi)規(guī)范培訓(xùn)、總部派培訓(xùn)專員現(xiàn)
  6.場(chǎng)指導(dǎo)培訓(xùn):定期片區(qū)集中培訓(xùn)、單店適時(shí)新品推廣及技術(shù)培訓(xùn)。
  7.手冊(cè)文件支持:企業(yè)文化手冊(cè)、營(yíng)建手冊(cè)、開(kāi)業(yè)策劃手冊(cè)、人事管理手冊(cè)、財(cái)務(wù)管理手冊(cè)、服務(wù)員培訓(xùn)手冊(cè)、前廳管理手冊(cè)、廚房規(guī)范管理手冊(cè)等,提高/增加經(jīng)營(yíng)管理工作的開(kāi)展和提高。
  8.人員支持:完善的產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)體系,提供持續(xù)不斷的創(chuàng)立產(chǎn)品:以應(yīng)變市場(chǎng)需求。
  9.配送支持:底料等專用物品的集中統(tǒng)一生產(chǎn)配送、特色產(chǎn)品專線,代購(gòu)原輔料等。便捷通達(dá)的 運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò)途徑,提高/增加物料的快速到達(dá)。
小馬哥麻辣爆肚加盟條件
  1、經(jīng)銷商必須具有獨(dú)立民事責(zé)任能力人,法人或自然人。
  2、尊重并認(rèn)同小馬哥麻辣爆肚品牌文化以及經(jīng)營(yíng)理念。
  3、有較強(qiáng)的加盟實(shí)力和國(guó)際化的加盟眼光。
  4、加盟商要有符合公司要求的合法營(yíng)業(yè)店鋪,可以選擇獨(dú)立店鋪或者商城店鋪。
  5、接受總部無(wú)條件的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
  6、具有合格的商業(yè)信譽(yù)、商業(yè)道德。
  7、具有創(chuàng)業(yè)的熱情和加盟的熱情。
小馬哥麻辣爆肚加盟流程
  1、了解品牌
  想要加盟小馬哥麻辣爆肚的創(chuàng)業(yè)者需要對(duì)品牌加盟政策有詳細(xì)的了解,您可以在網(wǎng)站瀏覽相關(guān)的加盟政策,也可以留言獲得更詳細(xì)的加盟資料。
  2、實(shí)地考察
  與接待人員深入交流、考察實(shí)店裝修風(fēng)格。
  3、加盟申請(qǐng)
  向小馬哥麻辣爆肚總部索取《加盟申請(qǐng)表》,填寫加盟申請(qǐng),或進(jìn)行在線申請(qǐng)。
  4、簽約
  雙方達(dá)成合作共識(shí)后,便可以簽訂加盟合同協(xié)商后期事宜。
  5、店鋪選址
  加盟商根據(jù)本地市場(chǎng)情況以及公司給出的店鋪范圍進(jìn)行選址,以確保店鋪的客流量。
  6、門店裝修
  總部會(huì)為加盟商提供統(tǒng)一的裝修方案,加盟商只需找裝修公司按照?qǐng)D紙要求進(jìn)行裝修即可。
  7、總部培訓(xùn)
  總部擁有的培訓(xùn),為加盟商提供所有產(chǎn)品實(shí)際操作店鋪經(jīng)營(yíng)及營(yíng)銷技巧培訓(xùn)。
  8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
  做好開(kāi)業(yè)策劃與宣傳,公司也會(huì)指派相應(yīng)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),加盟商必須按總部培訓(xùn)要求進(jìn)行店面布置和貨品陳列,擇日開(kāi)業(yè)。
  9、指導(dǎo)開(kāi)業(yè)
  開(kāi)業(yè)期間外派專業(yè)人員下店支持指導(dǎo)工作,確保加盟店順利開(kāi)業(yè)。

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  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;大概40平左右。

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    2025-09-19 21:43:46 來(lái)自 中國(guó)湖南省長(zhǎng)沙市 49.220.47*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;打算10萬(wàn)左右。

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    2025-09-19 05:22:02 來(lái)自 中國(guó) 39.181.235*
  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;200-500萬(wàn)。

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    2025-09-16 23:40:30 來(lái)自 南通市崇川區(qū) 58.221.146*
  • 品牌口碑不錯(cuò),我要加盟

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    2025-09-11 12:18:24 來(lái)自 江蘇無(wú)錫 49.92.121*
  • 6點(diǎn)以后回電話

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    2025-09-09 07:38:29 來(lái)自 廣東省廣州市 58.248.77*
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