市場分析據相關數據，全國涼皮行業從業者近百萬，總體年產值兩百億的大行業。涼皮業老牌子多承載著幾代人的記憶，在人們心中形成了難以割舍的情感訴求，品牌形象已經具有極高的公眾認知度，長期積累下的文化底蘊并非

持續月余的疫情，對餐飲行業影響頗深，根據烹飪協會發布的報告稱，此次疫情對餐飲的影響，相當于2003年非典的數倍。相對于往年，據專業人士表示，2019年年復合倒閉率超過120%，意味著每個月有10%以上

疫情下的外賣，可以有新思路、新方法:1.增加半成品外賣產品。增加偏零售性質的、有些烹飪門檻的餐飲半成品到家業務，目前到家、買菜業務增長很快，消費者在這個階段更加重視健康，所以買菜到家、有半成品的外賣，

小辣椒卷涼皮是一個以涼皮為主的小吃品牌，該品牌憑借美味口味的涼皮獲得了眾多消費者的喜愛，同時該品牌還根據市場的需求趨勢，推出了多個新口味，以此吸引了更多消費者。小辣椒卷涼皮是一個可以把握的好品牌，創業

涼皮是暢銷市場的小吃，龐大的市場需求量，讓市場出現了各式各樣的品牌，繁雜的品牌加大了品牌之間的競爭力，小辣椒卷涼皮卻憑借自身幾點優勢，成為市場中較具實力的存在。那么，小辣椒卷涼皮加盟費大概多少錢,加盟