去過新加坡的人都知道，到了新加坡一定要吃一次肉骨茶，來自世界各地的旅游者在這里無不飽享一次口福。肉骨茶，就是邊吃排骨邊飲茶。肉骨是選用上等的包著厚厚瘦肉的新鮮豬排骨，然后加上各種佐料，有的還加進各種滋補身體的藥材，燉得爛爛的。肉骨茶是用豬骨和一些常用的中藥，配以家傳香料方法，如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的湯，反映了新加坡多元文化的影響。肉骨茶過去為苦力在營養不足的膳食中提供進補，如今是備受青睞的美食。然而，富含藥材香料的深色茶湯，只是兩種常見的肉骨茶之一。要是您不習慣濃烈的藥材湯，可以選擇另一種以胡椒味道為主的清湯。 
　　肉骨茶色澤的濃淡，充分反映出各地迥然不同的不同飲食習慣。廣東人擁有悠久的湯文化，因此喜歡添加藥材來進行食補，而福建人則更鐘情于咸香口味，因此就愛在肉骨茶湯中，加入老抽來添色增香。
　　有名的肉骨茶店有發起人肉骨茶餐館 （347 Balestier Road), 黃亞細肉骨茶餐室（8 Rangoon Road) ，以及新興瓦煲肉骨茶（439 Joo Chiat Road)，全天供應肉骨茶。肉骨茶可與米飯或是面條搭配享用，食客也常常加入油條搭配。
　　肉骨茶通常佐以排骨、咸菜、豆卜，任何時候都是美味、營養豐富而且經濟便宜的豐盛一餐。當你落座不久，店主便端上一大碗熱氣騰騰的鮮湯，里邊有四五塊排骨和豬蹄，外加香噴噴的白米飯一碗和一盤切成一寸長的油條，顧客可根據不同的口味加入胡椒粉、醬油、鹽、醋等；在吃肉骨茶的同時，必須飲茶。而茶上學問也很多，其一，必須是福建產的烏龍茶，有水仙、鐵觀音等名貴品種，任憑顧客選擇；其二，茶具須是一套精巧的陶瓷茶壺和小盅；其三；要有“功夫”。每桌旁邊有一壺燒開的水，頭遍沖水要倒掉，稱為“洗茶”。第二遍才敬客；斟茶時要不起泡沫。大家圍在桌旁品嘗，有說有笑，有的飲這么一次竟要花半天“功夫”，所以也稱“功夫茶”。

　　　　1、品牌支持
　　您可充分利用“新加坡肉骨茶”品牌的國際影響力。
　　2、營建支持
　　統一的VI形象、裝修風格、專業的籌備團隊。
　　在合同生效后七天內向您提供《開業籌備表》，我們將與您共同規劃廚房的區域、面積；廚房各職能區域的劃分、設備；洗手間、庫房、吧臺、走道等各區域的位置、尺寸、數量等，以及餐桌、椅、備餐柜等設備的形狀、尺寸與數量。同時集團指定的設計、施工人員進入現場。這期間如您有疑難問題可隨時與加盟中心聯系。目前集團對加盟店的設計、裝修、桌椅、餐具、布草、原材料的施工、供應有嚴格的限制，當然我們會根據當地的市場狀況為您作適當而準確的調整。在開業前一個星期完成裝修，并達到您的工程驗收標準。在裝修的同時您需要開始招聘相應的工作人員，并可以意向聯系供應商。
　　3、培訓支持
　　加盟者可派管理人員和廚師技術人員到“新加坡肉骨茶”直營店接受專業教管的較少為期30-60天的培訓指導（培訓期間的食宿及相關費用自理）。
　　4、管理支持
　　統一的標準化、可復制的管理模式，為您提供《管理手冊》、《財務手冊》、《培訓手冊》、《出品手冊》和《VI手冊》指導性手冊。
　　5、配送支持
　　龐大的集團物資配送，統一配送關鍵原材料和餐具、宣傳品。
　　統一配送關鍵原材料擬定一份詳細的物資采購計劃交您確認。由公司統一指定的物資（如新加坡肉骨茶計算機管理系統、指定的廚具商、體現新加坡肉骨茶文化的裝飾品、掛件、各項榮譽授牌、明星照片、專用桌椅、餐具、服裝等）將在開業前一個月發送至您處，生產原材料（如咖喱、香料、水果……），在開業前一個星期發到。
　　8.提供BQ店鋪全套管理運營資料
　　9.設備安裝調試支持
　　10.協助招聘經驗豐富的管理人員和技術骨干帶店經營
　　11.輔導店鋪運營管理，跟蹤市場動態、研究競爭對策及經營調整方案
　　12.專業的研發隊伍提供持續不斷的餐飲新品研發成果支持
　　13.標準化配料，標準化培訓、標準化流程、標準化設備

　　充分理解并高度認同企業管理有限公司的經營理念及運作模式，并具有強烈的創業心態。
　　了解并同意各類費及經營提高/增加金的意義，并自愿交納該筆費用。
　　高度認可公司為了規模經營所采取的高規格的統一措施，包括設備統一、裝修統一、管理統一、培訓統一、價格統一、物流配送統一等。
　　有一定的資金實力、加盟資金額度不低于20萬，且所有資金為自有，不需借貸。
　　自有店面（或有三年以上使用權的店面），店面的實用面積不低于50㎡。
　　具有與企業管理有限公司共同發展、共同成長的愿望，并能堅持不懈地努力。
　　具備一定的電腦基礎知識，統一安裝寬帶。
　　對于加盟開店存在的經營有清醒的認識。

　　【一步--咨詢了解】 電話咨詢網站、媒體、宣傳資料等方式咨詢和了解合作政策、產品特點和營銷理念。
　　【第二步--代理申請】 知悉合作條件后，向公司提出代理申請。
　　【第三步--資格審核】 業務部工作人員將及時與您初步溝通，確認與核實合作相關事宜，并給予初步答復。
　　【第四步--洽談考察】 雙方進一步洽談，來公司實地考察，考察公司實力與規模，并經過雙方相互了解，確認合作意向。
　　【第五步--簽署合同】 代理商向公司交納定額的代理費，簽署代理合同書。
　　【第六步--銷售培訓】 公司及時為代理商提供相關的銷售資料、銷售技巧、宣傳用品與運營方案。
　　【第七步--產品配送】 根據代理商的訂貨要求和信用額度，公司給予產品的配送，及時發送到代理商當地。
　　【第八步--開業大吉】 作好開業前的準備與宣傳工作，正式開業運營，舉辦慶典活動與促銷活動。