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小胖酸菜魚

加盟行業：

餐飲 > 酸菜魚
適合人群：

自由創業在崗投資網店形式現有公司增項畢業生創業其它
品牌發源地：

北京
經營模式：

經銷代理合作自由連鎖直營其它
成立時間：

2016-03-18
門店總數：

136
投資金額：10~20萬

查詢費用低價

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加盟費

小胖酸菜魚加盟介紹

　　小胖酸菜魚一家品牌店于2016年在北京開業，主營渝府酸菜魚，以大菜小做的方式將傳統特色美食轉換成了美味、新鮮、時尚、便捷的輕餐快食，立刻受到了消費者的關注與喜愛，贏得了合格的市場口碑，店面生意異常不錯。目前，小胖酸菜魚品牌的整體運營已駛入正軌，進入快速拓展市場的階段，預計未來一年，小胖酸菜魚將快速復制的加盟連鎖模式將品牌店面擴張到全國范圍，僅北京地區預計開店數即達到20家。小胖酸菜魚，要讓更多的人品嘗到美味的老壇酸菜魚，更要讓創業伙伴們與我們一起開啟財富之門。
　　80、90后的挑剔眾所周知，口味要刁、顏值要爆表、價格要友好……街上餐廳雖然不少，這樣的爆款卻還是難找。偏就有那么一款美食，本是餐飲界名菜中的頭牌大腕，口味、賣相、名氣都沒的挑，而且營養價值還不低，早就牢牢抓住了無數吃貨們的心：嫩白鮮滑的魚肉、黑粗味重的酸菜，簡直就是美女野獸的狂野組合；伴隨著騰騰的熱氣，湯中的酸香味傳到鼻端，口水就情不自禁地飆了出來；輕輕夾起一片嫩如豆腐的魚肉，滑進嘴里，酸、辣、麻、爽交替刺激著味蕾，讓舌頭變得異常敏感，后來激活的是吃魚的體驗：鮮……
　　小胖酸菜魚是以“品質、創立、健康”為核心理念、新思路—新模式—全力打造中華品牌，高品質的食材和富有創立、美味的菜肴、結合舒適輕松的就餐環境、全力打造全新模式——連鎖小餐飲，我們的團隊成員都來自于五星級酒店管理、國際餐飲連鎖集團、東方博悅加盟公司、具有豐富的項目運作和資金管理經驗，讓您感受不一樣的服務和美味。

小胖酸菜魚加盟優勢

　　1、減小分量，增加客流
　　以前酸菜魚分量很大，一、兩個人吃不了，讓想吃的人打了退堂鼓。小分量的小胖酸菜魚正好解決了這一問題，讓店里客流直線飆升，酸菜魚終于不挑客了！
　　2、減少時間，增加翻臺
　　從前做道酸菜魚，需要3、4個人伺候一條魚（殺魚、切片、腌制、烹飪），費時費力是肯定的，不但顧客等不起，老板同樣也等不起。小胖酸菜魚采用成品、半成品進行烹飪，縮短制作時間2/3以上，店內翻臺率至少提高4倍！
　　3、減輕客單，增加頻次
　　傳統酸菜魚是大菜，價格自然也不菲，雖說不是說吃不起，但想經常吃也挺費錢。小胖酸菜魚的出現，以小體量拉低高價格，消費無壓力、消費頻次高，媽媽再也不用擔心我一頓大餐后天天吃土了！
　　4、減掉門檻，增加信心
　　傳統酸菜魚手工烹飪，存在著較高的技術門檻。但小胖酸菜魚就簡單多了，從原料到設備都有統一定制，烹飪時完全是傻瓜式操作，餐品口味恒定，成餐品質徹底與個人廚藝無關，只要你會煮方便面，就能輕松做出小胖酸菜魚酸菜魚米飯！
　　5、減除成本，增加收銀
　　無需請大廚，1人玩轉1間店；無需大店經營，3、50平米也能做得開；更沒有后廚占空間，讓每寸面積都能……不難發現，小胖酸菜魚已經大幅度地削減了經營成本和隱性成本，收銀自然足夠豐厚！

小胖酸菜魚加盟條件

　　1、具有合法資格的法人或自然人。
　　2、熱愛本品牌，并具有合格的創立意識和開創事業的決心。
　　3、理解認同品牌文化及經營管理模式，愿接受公司的統一管理、指導、監督。
　　4、具有持之以恒的創業精神，具備經營管理、運作和持續發展的能力。
　　5、有必備的資金及合格的商業信用。

小胖酸菜魚加盟流程

　　1 項目咨詢
　　·電話、傳真、網上留言
　　·向總部專業加盟顧問咨詢領取詳細資料
　　2 考察項目
　　·創業者到總部進行實地考察
　　·與總部工作人員進行項目溝通
　　·總部對創業者的身份進行審核，確認創業者符合合作要求
　　3 簽署合同
　　·雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂加盟合同
　　·創業者按照所選擇的加盟類型向總部繳納費用
　　·總部辦理授權和資料移交事宜
　　4 運營培訓
　　·招聘店員培訓
　　·選址培訓
　　5 技術培訓
　　·總部安排創業者進行技術培訓，完畢后頒發畢業證書及授權銅牌
　　·店面模擬實操培訓
　　6 準備開店
　　·總部提供選址幫助，并免費提供裝修方案支持。
　　·物流配送部為您辦理設備、原物料、開業贈品等的托運及保險。
　　·選擇開業日期，總部派技術專員輔導開業，并將店面照片寄總部備案。

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親，感謝您對小胖酸菜魚的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-09-18 06:51:28 來自 浙江省紹興市 60.187.110*
張云鳳

這個要投資多少？

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2025-09-15 22:46:50 來自新疆 49.117.203*
熊先生

再開會，晚點聯系

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2025-09-15 12:39:30 來自 河南省 42.227.190*
宋洋

我有興趣,請聯系我;20到50。

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2025-09-14 15:16:03 來自 廣東省廣州市[電信] 59.42.116*
姜英漢

（微信）

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2025-09-09 03:14:25 來自 甘肅省蘭州市 60.165.46*