兄弟酸菜魚是一個以魚為主題的休閑餐廳，讓平常食材，變得酸楚動人，讓你回歸生活，尋找時光的印記，去尋找江湖的味道。兄弟酸菜魚燈籠椒的鮮亮和魚片的透亮相得益彰，夾一片魚肉送入口中，滑嫩鮮香，口感醇厚。加盟兄弟酸菜魚，無需請大廚，店面可大可小，收銀自然豐厚!兄弟酸菜魚鮮美的魚肉，慢火熬制而成的高湯，再涮上各種青菜，酸爽夠味，驅寒暖胃。兄弟酸菜魚憑借鮮、嫩、爽、滑的獨特口味，鮮亮如玉的色澤，博得了消費者的喜愛。兄弟酸菜魚加盟，店小成本低，客源不間斷，收銀增長不停。
兄弟酸菜魚的湯不是清水煮魚湯，而是用魚骨、龍骨、雞架、豬棒骨、云腿等，慢火吊制的高湯。兄弟酸菜魚在吊湯過程中加入兄弟酸菜魚的秘方湯頭，畫龍點睛，讓一鍋普通的高湯變得風味獨特。兄弟酸菜魚湯色奶白誘人、味腴香濃，地彌補了魚肉的清淡，讓整鍋酸菜魚吃起來濃香而不膩人、鮮美而不寡淡。兄弟酸菜魚的出現吸引了眾多食客們的青睞，憑借這些年市場的推廣下，本著誠信為本的合作理念，全面展開新一代的致富空間，價格合理，味道豐富健康，打造當下快餐新亮點。
兄弟酸菜魚以地道酸菜和原生態黑魚制造/精制而成，引路烹魚美味之潮流 吃魚源遠流長，可以追溯到5000年前，且吃法種類繁多，清蒸、紅燒、水煮等等，風味各異，一直以特有的形式在超越與發展，在目前餐飲行業當中都有非常大的影響力，無論在城市鄉間、酒樓飯店、街邊小巷等隨處可見其蹤影。
兄弟酸菜魚公司以“貨真價實、口味純正”為基礎，以“嚴格管理、誠信經營”為理念，以顧客滿意為標準，為大家提供美味、新鮮、營養、綠色的食品。好火鍋，歡樂多。健晟星期天，健康每天。一步一個腳印，使企業能更好的適應市場的變化，避免發展中的大起大落，實現企業可持續健康發展。
