戲鍋火鍋加盟介紹
將戲曲與美食結(jié)合起來(lái)，這就是戲鍋小火鍋的品牌特色。由于戲鍋創(chuàng)始人是個(gè)熱愛(ài)戲曲的人，所以在戲鍋的裝修風(fēng)格中處處透露著濃郁的風(fēng)色彩，處處精致，錯(cuò)落有致，這是一家注重細(xì)節(jié)的小火鍋品牌店面。戲鍋小火鍋價(jià)格多少？戲鍋小火鍋菜單及價(jià)格介紹，一起來(lái)看。
這是一家顛覆了我對(duì)于傳統(tǒng)火鍋刻板印象的火鍋店。其實(shí)一直對(duì)火鍋都說(shuō)不上鐘情，熱愛(ài)卻有幾分。然而鷺島的火鍋店林林總總地去過(guò)這么多，卻幾乎是吃一家忘一家的心情。這幾年正如火如荼地占據(jù)了一方市場(chǎng)的小火鍋當(dāng)中，為耳熟能詳?shù)模蟾啪褪菓蝈伭税伞：I店坐落于新領(lǐng)薈廣場(chǎng)一樓，門口SEEPOT的LOGO相當(dāng)有意思，步入店內(nèi)，昏黃的燈光，交織的色彩，吧臺(tái)上五顏六色的酒瓶，以及店內(nèi)隨處可見(jiàn)的老上海的擺件，相比起火鍋店，似乎更像一家格調(diào)十足的小酒館。無(wú)奈胃中饞蟲(chóng)作怪，幾個(gè)大步上樓，視野卻豁然開(kāi)朗起來(lái)。
這是時(shí)尚與復(fù)古的結(jié)合，墨綠色的桌椅，幔紗的窗簾，墻上極其有趣的人物漫畫。傍晚六點(diǎn)，駐唱歌手略帶沙啞的嗓音在這靈動(dòng)的空間中任意發(fā)酵，冷氣卻開(kāi)得十足，伴隨著火鍋奔騰的熱氣，這是一家火鍋店該有的情懷與活力。入座即送每人一杯豆?jié){，這是來(lái)自戲鍋的誠(chéng)意，豆?jié){細(xì)膩醇厚，一杯下肚，早已撫慰了夏日里疲憊的味蕾，對(duì)于火鍋也實(shí)在是絕配。
對(duì)于可視作火鍋靈魂的湯底，熬制時(shí)的講究必不可少。戲鍋出品的所有湯底皆以豬大骨、老母雞下鍋同煮，上好的配料，中火速烹，小火慢熬，吊足4個(gè)小時(shí)才可出品的乳白色高湯，這也是戲鍋鍋底“鮮”的秘密。當(dāng)然，市面上是有一些很簡(jiǎn)單省事的做法，但是我們不想那樣，我們希望客人在我們這邊能夠吃得合格、吃得舒心。我們想做一家有良心的餐飲店。麻辣鍋則從川蜀火鍋原料產(chǎn)地嚴(yán)苛選料，選用花椒中的茂汶尤品大紅袍，辣口不辣喉的貴州子彈頭，采取無(wú)渣工藝精心熬制。紅亮味濃、不糊鍋，越吃味越香濃。
這樣的鍋底，沒(méi)有一般麻辣鍋底可能有的刺痛感，添加中草藥熬制，卻不重口味，辣、麻合鳴熱情燦爛，令食者頭皮微麻，汗如涌泉。鮮牛肉是我們的人氣涮品。我們將喜食牛肉的汕頭作為新鮮牛肉的貨源地，汕頭土黃牛吃草長(zhǎng)大，不喂養(yǎng)飼料。產(chǎn)出的肉質(zhì)牛油多，牛肉味足，口感比雜交牛吃飼料長(zhǎng)大的牛肉略硬一點(diǎn)，更有嚼勁。我們的頭牌鮮牛肉精選牛肉中的吊龍肉，一頭4，5百斤的牛這個(gè)部位只有15斤左右，口感接近細(xì)膩醇正，接近雪花部位的口感。為了提高/增加肉質(zhì)的新鮮，我們每天從汕頭限量采購(gòu)20斤。好的肉源與極短的運(yùn)輸時(shí)間確保了肉質(zhì)的新鮮與口感，獨(dú)特風(fēng)味也得以保存。
戲鍋火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
實(shí)地考察：參觀公司總部與直營(yíng)店，品嘗特色美食。
科學(xué)選址：公司選址顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)，提出科學(xué)合理選址建議。
店型選擇：窗口店、標(biāo)準(zhǔn)店、綜合店，三種店型，加盟靈活。
裝修設(shè)計(jì)：根據(jù)公司提供的裝修方案進(jìn)行店鋪裝潢。
物料設(shè)計(jì)：公司提供全套終端宣傳資料設(shè)計(jì)方案。
手續(xù)辦理：公司協(xié)助報(bào)批消防、工商、稅務(wù)等手續(xù)。
物料采購(gòu)：公司提供制作烹飪器材的訂購(gòu)、安裝、調(diào)試。
技術(shù)輸出：公司特聘專 家1對(duì)1傳授絕技。
運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)：公司提供全套店鋪管理手冊(cè)，店鋪運(yùn)轉(zhuǎn)更順暢。
開(kāi)業(yè)帶店：公司職業(yè)經(jīng)理親臨店鋪指導(dǎo)開(kāi)業(yè)階段運(yùn)營(yíng)管理。
新品支持：公司提供免費(fèi)新品培訓(xùn)，緊跟市場(chǎng)發(fā)展腳步。
促銷支持：公司提供各類廣告設(shè)計(jì)和節(jié)假日促銷方案服務(wù)。
專人巡店：公司不定期每年專人巡店，提升店內(nèi)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
廣告助力：公司保持廣告支持，幫助加盟商拉動(dòng)終端消費(fèi)。
持續(xù)培訓(xùn)：公司提供長(zhǎng)期免費(fèi)的持續(xù)培訓(xùn)和營(yíng)銷策劃支持。
戲鍋火鍋加盟條件
1、年滿18周歲以上，擁有足夠的創(chuàng)業(yè)熱情，并得到家人的大力支持。
2、認(rèn)同公司企業(yè)文化，愿意與公司一起成長(zhǎng)發(fā)展。
3、要有相應(yīng)的加盟資金和流動(dòng)資金，以滿足開(kāi)店的各項(xiàng)費(fèi)用。
4、店鋪必須是當(dāng)?shù)胤比A的首層臨街鋪面。
5、要有一定的服從意識(shí)，要遵守總部的相關(guān)規(guī)定和規(guī)范，要支持總部推出的各項(xiàng)活動(dòng)和政策。
6、加盟商很好要有較好的交際能力，要在當(dāng)?shù)赜斜容^好的交際圈子。
7、具備強(qiáng)烈的事業(yè)心以及積極進(jìn)取的精神。
戲鍋火鍋加盟流程
1、在線留言提出加盟申請(qǐng)；
2、實(shí)地考察加盟項(xiàng)目，參觀直營(yíng)門店確認(rèn)確認(rèn)項(xiàng)目實(shí)際情況并提交申請(qǐng)；
3、總創(chuàng)業(yè)者提交申請(qǐng)信息，部對(duì)審核進(jìn)行確認(rèn)；
4、申請(qǐng)后，雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議后正式簽訂合同；
5、在合同簽訂之后總部將協(xié)助加盟商選擇開(kāi)店地址；
6、加盟總部為加盟商提供統(tǒng)一裝修與設(shè)計(jì)指導(dǎo)；
7、遵照總部特許連鎖經(jīng)營(yíng)管理模式進(jìn)行開(kāi)業(yè)前培訓(xùn)；
8、巡店督導(dǎo)上門指導(dǎo)，穩(wěn)定店面運(yùn)營(yíng)、經(jīng)營(yíng)輔導(dǎo)和管理咨詢服務(wù)，每月相關(guān)培訓(xùn)指導(dǎo)；
9、根據(jù)開(kāi)業(yè)計(jì)劃制定的行程順利開(kāi)業(yè)，總部提供后續(xù)的支持與輔導(dǎo)。
