羅氏沼蝦又名馬來(lái)西亞大蝦，為提高/增加食材新鮮正宗，每一只送上餐桌的大蝦都是不遠(yuǎn)千里從東南沿海搭乘飛機(jī)而來(lái)的。餐廳蝦口味之多：神秘獨(dú)特的東南亞酸辣蝦;使用維吾爾族人民膳食的傳統(tǒng)調(diào)味料孜然加辣椒油、植物油、蔬菜粒調(diào)成醬，炒制酥脆的孜然羅氏沼蝦;鮮嫩香濃的驚艷臺(tái)灣三杯蝦，以及在西餐燒烤制法基礎(chǔ)上加少許青芥，口味奶香濃厚，又有些許辣意的芝士焗羅氏蝦，都是蝦料理經(jīng)典中的經(jīng)典。相比之下，體型大、皮膚華麗的美蛙經(jīng)典料理也毫不遜色：出自浙江西塘的美蛙;當(dāng)今馳名中外的酸菜系列之一的重慶酸菜美蛙/麻麻美蛙;經(jīng)高溫油炸，配當(dāng)歸、黨參、良姜、沙參等中草藥熬制的醬料，爆炒燜制而成的香辣美蛙，各具千秋。
蝦蛙館加盟以生猛海鮮為經(jīng)營(yíng)主線，配以制造/精制醬料，將原始的川味火鍋和現(xiàn)代的海鮮火鍋結(jié)合，創(chuàng)造了火鍋行業(yè)的作，是商務(wù)宴請(qǐng)，朋友聚會(huì)的理想場(chǎng)所。
蝦哥蛙妹加盟食材嚴(yán)格把關(guān)，美味用心締造。蝦蛙館加盟擁有80%以上的食材從源頭到終端全程把控的能力，以此鮮美品質(zhì)。在此基礎(chǔ)之上，將來(lái)自全球的奇珍美味、五大深海的生猛海鮮，匯聚一堂，在滿(mǎn)足了您對(duì)美食的向往的同時(shí)，更成就了海鮮火鍋的一段神話!蝦蛙館加盟以生猛海鮮為經(jīng)營(yíng)主線，配以制造/精制醬料，將原始的川味火鍋和現(xiàn)代的海鮮火鍋結(jié)合。
蝦蛙館打造青春活力的就餐氛圍，記錄新一代年輕人的青春記憶，店內(nèi)裝修以美蛙和蝦的形象為主，燈光絢爛，音樂(lè)時(shí)尚流行，整體氛圍又萌又酷，細(xì)節(jié)處時(shí)而張揚(yáng)、時(shí)而婉約、時(shí)而躁動(dòng)、時(shí)而安靜，行走在美蛙和蝦卡通色塊拼合的地板上，猶如夢(mèng)幻，一切的一切都在盡情地闡釋著青春的色彩。它像一位有著開(kāi)放思想和獨(dú)特個(gè)性的少年，試圖在同仁中彰顯出自己的“與眾不同”。
