南京酵墅餐飲管理有限公司成立于2015年，專營酵墅面包，我們秉承“希望顧客能真合格品嘗到很道地、等級很高的面包，能同時獲得健康與美味，才是真正的烘焙幸福”這一理念，志在創造出面包產業里少有能同時掌握健康與美味兼具的品牌。
公司成立以來，一直秉承營養、健康的產品理念和誠信、快捷的服務理念，堅持以人為本、創立的管理方針，全面致力于打造美好工作團隊，為客戶提供產品和服務的目標。
酵墅Villabrot——高端麵包連瑣品牌。英文的Villa是別墅，而brot則是德文的麵包之意。使用酵母菌種，結合精良葡萄酵母技法，烘焙出口感絕好的麵包，兼顧美味與健康。在當下講求速食的年代，我們堅持慢工出細活地製作每一款麵包，希望把很有品質的作品呈現在客戶面前。豪車絡繹，門庭若市，大戶書夜客潮，紅銅燈高掛，樂聲無終曲，豪車迎賓難迎心，不愛豪車愛包車，只待出爐那刻起，運包車里暖暖心。此刻您是主人，世界再怎么大，溫暖只需一處，酵母技術，就是此墅，酵墅。
透過透明的玻璃可以看到制作的過程,面包巧克力味道很濃郁，里面還夾著核桃仁，口感不會單調，很香醇，看起來軟軟的面包其實特別有嚼勁，越嚼越香，越嚼越想吃，被稱為面包中的愛馬仕。
酵墅是來自臺灣的高端軟歐包連鎖品牌，總部位于南京。
酵墅的主要產品：軟歐系列（SoftBread）餐包系列（DinnerRoll）吐司系列（Toast）等臺灣軟歐包系列。
南京值得推薦的好吃的面包店鋪。說明材料來自十八頻道的標點美食。
