想念面館是銀川想念面館餐飲有限公司旗下的一家以展示西北面食文化，突出回鄉風情為特色的面食館。想念面館總店位于銀川市中心步行街繁華地段，營業面積1000余平方米，是目前銀川市大的一家面館。館內裝修既古樸雅致，又不失趣味和時尚感。讓食客們在品嘗寧夏傳統面食的同時，還能夠感受到濃濃的回鄉情意與文化內涵。
　　作為傳統餐飲，我們具有科學完整的崗位培訓、晉升制度，同時利用O2O模式，將傳統餐飲與現代營銷相結合，力爭為每一位懷揣夢想的年輕人提供廣闊的發展平臺，打造寧夏乃至全國傳統餐飲eiPof8vu3ox的新品牌。想念面館的前身是“張氏牛肉面”。1991年，創始人張才洪先生北上到達重慶，那時面館種類數量繁多，張先生勤奮好學，輾轉于數個面館之間。經過不斷的學習和創立，學其善者而從之，其不善者而改之，終于開創了一家張氏牛肉面館。張先生常言其艱苦奮斗的一生就像是武俠小說人物曾阿牛一樣。后來其子張勇先生繼承家業，想念家父的同時，根據家父的生憑注冊了“曾阿?！鄙虡耍⑵煜旅骛^重新命名為“想念面館館”，憑借該牛肉面純正的口味和多年來積累的口碑，曾阿牛迅速開拓市場走向了品牌化運營的道路，目前在全國各地已開設十多家直營店。
　　曾阿牛原本只開設直營店，擁有十幾年的開店經驗。但是后來發現有些人在沒有經過張勇先生授權的情況下私自使用曾阿牛品牌開展加盟招商工作，在沒有專業技術和雄厚資本的情況下給創業者和餐飲市場都帶來了不良影響。于是在2018年曾阿牛為了自我品牌保護，也為了進一步發展品牌化運營的道路，開始面向全國開放加盟。也就是說，只要不是我們加盟的基本都是假冒的。想念面館僅開業兩個月就以羊肉臊子面、雞肉炒疙瘩等特色面食飲品贏得了廣大消費的青睞。寬敞優雅的環境，風格的裝修，更會為您的用餐平添幾分愜意。想念面館，想見“面”，扯磨喝茶在里面，不只是面館的想念面館。