幸福臺灣雞排深知為老闆工作不如為自己工作;辛苦就業不如輕鬆創業的道理，也為了擴展事業版圖，如同叁國時代劉備叁顧茅廬般的遍尋臺灣當地優佳的廚藝團隊，在臺灣成就了咸酥雞界，而任何一個品牌的崛起. 背后都有一段從無到有、充滿曲折的奮斗過程，我們也不例外，如今我們塬班人馬懷著初衷，進到市場。
在幸福臺灣雞排，我們的理想是為大眾創造更美好的日常生活。我們的商業理念是提供老百姓負擔得起的創業機會，低條件加盟與品質堅持是理想、商業理念和概念的基石。幸福臺灣雞排背后基本的思想就是以低條件讓臺灣特色小吃的創業機會為人人所有。畢竟，我們的理想是為大眾創造更美好的日常生活。
在大多數的情況下，加盟機會通常是為能夠負擔得起它們的少數人提供的。從一開始，幸福臺灣雞排走的就是另一條道路。我們決定站在大眾的一邊。這意味著回應全世界人民對創業的需要：有著各種不同的需要、品位、夢想、渴望的人們的需要;
希望改善他們的家庭和他們的日常生活的人們的需要。擁有加盟事業并不難：只要花錢和讓顧客付錢，即可辦到。但以低條件加盟與品質堅持就不那么簡單了——這需要另闢蹊徑。這是關于找到簡單的解決方案和在各種方法上節約的問題。我們將不斷力求將每一件事情做得更好一些、更簡單一些、更率一些和始終具有成本效益。
幸福臺灣雞排產品的多元成為品牌新鮮活力的注入源，使固有的小吃理念轉變為一種時尚、創意、多元的新興產業亮點，整套的技術解決方案和管理解決方案，不在重復以往的經驗操作和技藝相傳，擺脫以往的經營模式和困境，實現傻瓜式操作和零經驗管理，急速壓縮加盟，采用廠家直投式供應方式減少供應的中間環節，提高/增加了產品原料的低價、快速和新鮮。大膽的色彩裝修將展現幸福臺灣雞排的性和優越性。
