兄弟劉記火鍋品牌后因為歷史原因于50年代初中斷經(jīng)營。兄弟劉記火鍋香恢復(fù)經(jīng)營。改革開放初期,兄弟劉記火鍋實行品牌化經(jīng)營使兄弟劉記火鍋香不斷發(fā)展壯大,兄弟劉記火鍋餐飲總部成立,轉(zhuǎn)為企業(yè)化、集團化管理模式,兄弟劉記火鍋品牌獲得特許經(jīng)營資格,正式在全國開展連鎖經(jīng)營。
截止目前,兄弟劉記火鍋餐飲旗下品牌在全國及海外擁有近600多家連鎖門店。在廣東、湖北、山西、陜西、四川等地先后設(shè)立了分公司,并建有產(chǎn)品研發(fā)基地、人才培訓(xùn)基地、商貿(mào)銷售公司、物流配送中心、營運示范店等完善的運營支持體系。兄弟劉記火鍋香,店面裝修別致,每一個細節(jié)都在吸引著消費者進店。統(tǒng)一的VI系統(tǒng)、統(tǒng)一的裝修風(fēng)格,專人設(shè)計門頭,從眾多餐廳中脫穎而出。劉記兄弟龍蝦,經(jīng)營時段從早到晚,經(jīng)營渠道覆蓋堂吃外賣,不受空間、時間顯示,創(chuàng)造更大的經(jīng)營空間。
經(jīng)營理念:做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企業(yè)
加盟理念:做創(chuàng)業(yè)人堅實有力的扶持體系
服務(wù)理念:換位思考,契合需求
營銷理念:誠實守信、責(zé)任擔(dān)當(dāng)、體現(xiàn)價值
核心競爭力:優(yōu)越的品質(zhì)、標準的模式、不凡的團隊
兄弟劉記火鍋是重慶乃至人的驕傲,兄弟劉記火鍋人本著務(wù)實而虔誠的態(tài)度,在工作中加強學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中不斷深化,在深化中努力創(chuàng)立。我們堅持把"做受人尊重的人、做受人尊重的事、做受人尊重的企業(yè)"作為我們的行為準則。