無限量火鍋烤肉，經過多年時間的不斷探索進取，無限量火鍋烤肉不僅保留了傳統自助烤肉的豐富菜品，又融入較新時尚元素，致力于將較新美味的時尚烤肉呈現給廣大食客，堅持精選優級食材，集韓式燒烤系列、巴西烤肉、四川火鍋、各地方風味小吃系列等百余種菜品，開放式廚房現場烹調料理，自主挑選食材，飲料果汁無限酣飲，使您充分體驗正宗韓式自助烤肉所帶來的好的享受和無限樂趣，品嘗正宗四川火鍋原汁原味的霸道辣味，夠麻！夠辣！夠滋味！挑戰你舌尖的味蕾！無限量火鍋烤肉采用的是紙上燒烤的方式。將專用烤紙放在專用爐具上，將肉類、蔬菜類、海鮮類等食品放在烤紙上進行燒烤，無限量火鍋烤肉具有：不易將肉燒糊、烤焦；不易產生致癌物；保持了肉的鮮嫩；時尚、美觀、方便、健康等特點。無限量火鍋烤肉采用的熏烤方式為無燒烤，這種燒烤方式既保護了環境，還保留了肉的鮮嫩。這種專用的燒烤爐包括電烤和氣烤，無明火無油，味道純正。無燒烤可以烤制特色烤翅、特色烤魚、海鮮、烤串以及烤主食（米飯、饅頭、中式匹薩等）。無限量火鍋烤肉的無燒烤，還采用專業技法、制造腌料、調料精心烤制而成，以“鮮、嫩、焦、香，麻、辣、滑、爽”為主要特色，麻辣、焦香、蒜蓉、鹽焗多種口味兼顧南北口味，頗受各個領域地區各種類型人群的喜好。
無限量火鍋烤肉還創造出了燙涮小吃，集合了麻辣燙、關東煮的特色，燙涮內容廣泛、口味獨到，回味無窮。更加推出專屬的營養飲品，以七彩豆漿、鮮榨果汁為主打，融入水果、蔬菜，把豆漿化成七彩，把豆漿的豐富蛋白質和果蔬中的各種維生素很好調和，口感純正，老少皆宜。無限量火鍋烤肉還推出了多功能燒烤。之所以叫做燒烤是因為無限量火鍋烤肉集燒烤、麻辣燙、關東煮、鐵板燒、脆香炸、韓式烤鳥蛋、蒸包蒸餃、意粉爐、中式漢堡、爆米花十大功能，經營更靈活，早餐、中式快餐、小吃都可經營。這種燒烤利用不銹鋼結構，液化氣為燃料，無需電力，無無塵，造型優美，方便靈活，環保節能。無限量火鍋烤肉用總部制造的腌料調料醬汁，操作簡單，口味統一，食后回味無窮、口齒生香，經營起來簡易操作，生意不錯、收銀豐厚。
