吳記臭豆腐一經(jīng)推出即受到大小創(chuàng)業(yè)者的歡迎，眾多選購(gòu)商依靠小吃車操作簡(jiǎn)單，用人少，出品快，產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，適合大眾口味。吳記臭豆腐運(yùn)用國(guó)際先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理模式，全面啟動(dòng)經(jīng)銷合作事宜，在全國(guó)優(yōu)先招募合作經(jīng)營(yíng)者，與天下有識(shí)之士精誠(chéng)合作，拓展市場(chǎng)，將“杰出的高技術(shù)產(chǎn)品、令人合格的質(zhì)量、讓您滿意的服務(wù)”作為公司的質(zhì)量方針，并將其貫穿于開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售、管理和服務(wù)的一切實(shí)際工作之中。
吳記臭豆腐店使用的臭鹵是在傳統(tǒng)的臭豆腐臭鹵基礎(chǔ)上改進(jìn)釀制，在轉(zhuǎn)化過(guò)程中釀制成特別臭的臭鹵。再配以枸杞子、花椒、甘草、菊花、陳皮等組合配制而成，所浸泡的臭豆腐臭味更臭，味道更濃。吳記臭豆腐店在臭鹵里添加了具有多味清熱緩緩效效、降火利咽、生津止渴的中藥成分，所以解決了吃臭豆腐容易上火的缺點(diǎn)弊端。
公司秉承“弘揚(yáng)健康消費(fèi)，維護(hù)食品安全”的企業(yè)精神，不求多，不求快，但求成功，穩(wěn)步發(fā)展。公司旗下榮譽(yù)品牌“吳記臭豆腐”堅(jiān)持豆腐以傳統(tǒng)的全手工制作工藝。加上全國(guó)專屬的中草藥自有工藝，無(wú)論是從口感，原材料的選取，制作的工序，吳記臭豆腐加盟無(wú)不精致細(xì)琢，力致將“臭豆腐”這門幾歷史中華專屬的小食工藝發(fā)揚(yáng)光大，不斷創(chuàng)立，把“吳記臭豆腐”打造成新時(shí)代的綠色食品。吳記臭豆腐能夠?qū)ⅰ俺簟迸c“香”強(qiáng)烈聚攏，于舌尖味蕾間電光火石，對(duì)撞沖攪，分離統(tǒng)一。在兩岸，或許也唯有這樣一種食物，其貌不揚(yáng)，不拘形式，上得廳堂，入得小巷，隨處可見(jiàn)，深居人心。綠色、健康、養(yǎng)生正成為現(xiàn)代人食品消費(fèi)的理念烙印和旺銷必備關(guān)鍵詞。”吳記臭豆腐“源自臺(tái)灣養(yǎng)生理念，將、綠色概念貫穿至豆腐產(chǎn)品每個(gè)細(xì)節(jié)中。其成品營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)生、色彩絢爛，口味多樣，既滿足了當(dāng)代人口腹之欲，更符合當(dāng)代消費(fèi)思潮，符合借大環(huán)境行大運(yùn)，吳記臭豆腐不錯(cuò)自在情理之中！
