“讓食尚贊美生命”是味食尚的精神，喝骨頭湯去味食尚已經成了許多人經常掛在嘴邊的一句話，味食尚特色就是骨頭湯，特別是“千張骨頭湯”“新加坡肉骨茶” 還有食尚湘味小炒、招牌泰國咖喱菜，港式小炒，杭幫小涼菜，湯是經過八小時精心熬制并加入多種原材料配置而來的，骨頭更是加入14味中草藥精心熬制，剛一上桌，一眼看上去頗有食欲，好想咬一口的感覺啊，再湊上去一聞，哇，實在是妙極了。
湯是盛在他們自制的砂鍋里面上來的，就如吃火鍋般在餐桌上加熱，沸開后揭蓋，骨香撲鼻，湯色濃白，立即動手，每人先盛半碗湯犒勞自己，湯的濃郁真是回味無窮啊!用勺子舀一下總共才幾根豬筒骨，一把千張絲，幾段大蔥，幾粒紅棗，原料確實簡單。可平日里我們自己煲湯就是煲不出這等色澤，難不成確實煲了八小時?其他菜也陸續上桌了，我們趁熱解決他們，味道確實不錯，吃的差不多了，湯也快喝盡了，讓服務員加了湯，放點新鮮菜下去燙，吃得大汗淋漓，湯上來了，涼菜也來了，炒菜也來了，每一個菜品都非常精致，無論從外形，色澤，味型上都有著各自的特點，每一道菜的分量都非常考究，都是經過非常標準化的配制而來。
為了確保產品口味的統一和標準，大部分原材料和半成品都由公司配送中心統一配送，讓您在全國的任何一家味食尚餐廳都能享受到同樣的美味，為了順應廣大食客的口味需求，味食尚的菜式力求多元化，有骨頭湯，有經典湘菜，有港式小炒，有泰國咖喱，有新加坡特色，還有自制的精美點心甜品，可謂融合百菜百味，眾口都能調，如果您喜歡吃辣的，別著急，有您喜歡的剁椒魚頭，攸縣香干、小炒肉……如果您想找點麻辣的感覺，沸騰魚，毛血旺當然是您的**，如果您口味偏淡，有特色骨頭湯、清蒸系列還有澳門雙皮奶，還有精美杭幫菜、特色點心甜品，如果您是和我一樣的月光族，您還可以選擇更加實惠的套餐和感恩菜系，反正……不管您是那一類的人群，來味食尚總能找到屬于你的菜。
來味食尚，服務員會幫您搭配一桌子營養、健康、合理的菜，飯也飽了，酒也適度了，叫了服務員買單，人均消費才四十多一點，真是夠實惠，大家都說了下次再來“味食尚”。
味食尚始終追求“為顧客創造價值”的經營理念，把顧客當成是自己的朋友，把同事當成是自己的兄弟姐妹，服務員感動式的用心服務，菜式的好滋味，更有幽雅舒適的用餐環境，消費也不高，或許這就是味食尚在全國都在排隊的理由吧……
“讓食尚贊美生命”，我的理解是：我們的生活豐富多彩，生命才更具有意義……
