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粵味軒
  • 加盟費用5~10萬
  • 加盟區域山東
  • 行業分類餐飲 快餐
  • 創業人群自由創業 畢業生創業
  • 公司名稱
  • 成立時間
  • 門店數15
  • 公司地址廣州
咨詢加盟優惠
加盟前景好
加盟成本低
總部支持多
粵味軒加盟費用
加盟城市 一線城市(以上海為例) 二線城市(以重慶為例) 三線城市(以徐州為例)
店鋪面積 200㎡ 190㎡ 180㎡
房租費用 5萬元/月 3.23萬元/月 2.52萬元/月
裝修費用 900元/㎡ 800元/㎡ 700元/㎡
設備費用 18萬元 15萬元 12萬元
前期原材料 8萬元 7萬元 6萬元
廣告宣傳費用 1.5萬元 1萬元 0.8萬元
開業費用 2萬元 1.5萬元 1萬元
人員工資 3300元/月/人(10人) 2800元/月/人(10人) 2000元/月/人(9人)
水電雜費 2000元/月 1900元/月 1800元/月
流動資金 25萬元 18萬元 13萬元
總投資費用 81萬元 63.92萬元 49.9萬元
以上投資費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

粵味軒加盟介紹

  燒臘一般是先用制造的醬汁腌制一段時間再放到爐里燒,燒鵝、燒鴨皮脆,肥美,口味略帶廣東人喜愛的甜味,廣式燒臘因此而聞名。廣式燒臘歷史悠久,外形美觀,風味獨特。其中廣東燒鴨燒鵝叉燒已有800年的歷史,足可以與北京烤鴨媲美,是廣東傳統燒臘名菜。以整只原料烘烤而成。成品特點是:色澤金紅光亮、肉體飽滿,腹含鹵汁,油脂盈潤?;浳盾幹谱鞯臒Z講究的是皮脆肉滑腹含湯汁,切成小塊后,皮、骨、肉連而不脫,入口即離。皮脆酥香,肉滑鮮美,骨軟香濃。燒鴨燒鵝的制作非常講究,烘烤時:以好的木炭為燃料,待其燃到盡,適時翻轉鴨身,烤出的鴨鵝皮黃 脆不焦,肉酥松軟、甜嫩離骨,非常可口。若配燒鵝料或酸梅醬食用,更是別具風味

  廣式燒臘一般分為燒味類、鹵味類、臘味類三種:燒味類有燒乳豬、燒鵝、燒鴨、燒乳鴿、燒枚叉、燒排骨、燒雞翅等20多個品種;鹵味類有白切雞、白云豬手、鹵水鵝、鹵水鴨、鹵水腸等近30多個品種;臘味類有各種臘腸、臘肉、臘鴨等50多個品種。廣式臘味,三味(醬香味、臘香味、酒香味)俱全,條子均勻,腸衣脆薄,色澤鮮艷,咸甜適中,美味可口,營養豐富,因而深受國內外食客的歡迎。     濟南粵味軒燒臘培訓中心的廣式燒臘是結合傳統的烤制方法,采用特有的腌制配料技術,形成了適合廣大人群的獨特風味,成品鴨體光亮油潤、棗紅鮮艷、皮層酥脆、香而不膩,同時含有豐富的維生素、鐵等營養素。我們將為想從事燒臘檔、快餐業、港式茶餐廳、市場燒臘攤位、愛好燒臘人士以及創業者傳授規范、系統化的廣式燒臘技術。   濟南粵味軒燒臘培訓中心廣式燒臘的技術培訓包括:蜜汁叉燒、澳洲燒肉、燒排骨、燒雞亦、廣東燒鴨、廣東燒雞、吊燒琵琶鴨、深井燒鵝、光皮.麻皮燒乳豬、燒乳鴿、鼓油雞 、白切雞.潮州鹵水.川鹵...等等,所有教學都包括原材料的認識選購,原材料的標本制作,基本配料的制作,原材料的初步加工、原材料的完整加工等整個制作過程。

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投資費用小貼士
  • 加盟費
    品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
  • 保證金
    按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
  • 投資金額
    投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
  • 品牌使用費
    品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
  • 加盟權利金
    加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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