五代同堂創于清乾隆四十九年(1784年),據家族言傳,太祖劉裕興,早年一直在大柵欄里的“育寧堂”藥鋪做伙計,他深諳歷代養生典籍,對《本草綱目》的“食療重于藥療”的理論甚有心得。
清乾隆初年,劉裕興離開為清宮御藥房提供藥品的“育寧堂”,做藥材買賣,遍收各地滋補強身的珍貴良藥,并精研各類養生湯包,深入民間傳播“以藥為膳食,以膳食為藥”的養生理念,引導百姓以注重日常養生保健來防病祛病,祛病延年。隨后數十年里,南方地區相繼遭遇痘疫、鼠疫、天花,劉裕興廣發自制藥膳湯包,屢救百姓于水火中。因其功勛卓巨,在民間享有“養生管家”的美譽。
清乾隆四十九年(1784年),皇帝頒發圣旨曰:“朕仰承天眷,上年喜得五世玄孫,嘉應駢臻,恩賜易渥……”。乾隆喜得五世玄孫,大赦天下,并特別詔見恩賞民間“養生管家”劉裕興。同年,劉裕興在嶺南地區的定居,正式成立“五世堂”,寓意“上壽、五代同堂”。
清嘉慶初年,劉裕興辭世,女婿夏正新繼承五世堂,秉承“食藥同源、食養同功、食文同宗”的宗旨造福一方。
十九世紀四十年代起,五世堂再度懸壺濟世于鴉片戰爭、中日戰爭的亂世之年,艱難地維持著健康事業的發展,一度風雨飄搖。
【企業愿景】
品牌目標:3年努力成為大陸知名、具有高度美譽度的健康產業品牌之一。
市場目標:在環渤海經濟區塊、長江三角洲經濟區塊、珠江三角洲經濟區塊及內陸好的市場擁有500家加盟連鎖店。
銷售目標:到2011年實現10億人民幣銷售額;2012年實現上市目標。