王一手嘎巴鍋自成立以來秉承“誠信排名靠前，品質至上”的經營理念，搭配實木的裝修風格表現了對原生態飲食的推崇。王一手嘎巴鍋現擁有門店約十幾間，主營川菜和湘菜，還粵、魯、浙、閩、徽、蘇菜等八大菜系，憑借著好的菜品和周到的服務，成為連鎖餐飲品牌中的一匹黑馬。
王一手嘎巴鍋是全力打造的小本加盟項目，適合中小型創業者，簡單的創業項目，輕松的經營方式，起步穩發展快。
王一手嘎巴鍋秉承“特色制勝，規范經營，穩步推進”的經營理念和“天道酬勤”的企業精神，對“王一手嘎巴鍋”的品牌、產品、運營、管理等進行了全面的策劃，使王一手嘎巴鍋以全新的形象、規范的體系，駛上了品牌化代理的高速路。
王一手嘎巴鍋加盟目前已在全國各地擁有多家連鎖分店。在未來發展戰略規劃中，王一手嘎巴鍋將繼續以長三角地區為中心，向全國大力發展加盟連鎖業務，同時正在籌備大型特產食品生產加工基地。王一手嘎巴鍋是一家年輕的企業，其核心管理團隊勵精圖治、大膽開拓、勇于進取，其品牌美譽度在長三角地區已經得到消費者的廣泛贊賞。
在管理上我們追求，在菜肴上我們追求標準及統一，并力保每個分店標準化。我們還擁有管理團隊，成熟的管理經驗。我們的經營模式是：集團化連鎖加盟;經營宗旨是：我們做標準的湘菜。
